Исхраната со посебна храна е многу невообичаена ситуација за просечниот човек. Омилените садови за месо како компири или тестенини се забранети, а салатите со сложена композиција воопшто не паѓаат од менито. Сепак, дури и со таков комплексен систем, можете да изберете храна од посебна храна што ќе биде брзо и лесно да се подготви.
Комбинација на производи со посебна храна
Примерок мени од посебна храна може да се направи само ако ги знаете сите принципи како "нашиот отец". За секој случај, ги повторуваме:
- протеините не можат да се комбинираат со масти или јаглехидрати - само со неутрални производи;
- млечни производи, диња и лубеница воопшто не можат да се комбинираат со други производи;
- Еден оброк не може да се консумира од страна на неколку видови јаглени хидрати или неколку видови на протеини - само еден вид на внес на храна;
- Забрането е да се комбинираат штетната храна и шеќерот (сите слатки).
Во врска со таков строг сет на ограничувања, кујната со посебна храна бара свои посебни рецепти, бидејќи повеќето од јадењата со кои сме запознаени се неприфатливи од аспект на овој систем.
Рецепти од посебна храна
Одделна храна сугерира рецепти на садови кои ги комбинираат само дозволените видови производи. Затоа, размислете за опциите кои ни нудат посебен оброк за појадок, ручек и вечера.
Протеински јадења:
- печурки дома. Маринирани печурки, по случаен избор, исецкајте ги зелените зеленчуци, измешајте ги со масло;
- салата е вкусна. Исечете 2 јајца и еден краставица, додадете лисна салата и пролетен кромид. Пополнете со масло;
- салата од грав. Измешајте ја конзервираната грав со сечкани домати и кромид, зачинете со масло;
- пилешка супа. Варете го пилешкото филе, додајте го сецкан бугарскиот пипер, кромид, моркови во супа;
- печена говедско месо во фолија. Измијте го филето од говедско месо, истурете го во сос од соја и обликувајте го со рендан лук и семе од синап. Дозволете да се маринираат 2-4 часа. Печете во фолија во рерната на температура од 200 степени за околу 60-80 минути.
Јадења на јаглени хидрати:
- компир салата. Се мешаат во еднакви делови сецкани варени компири, домати, кромид, сол, бибер и додадете маслиново масло. Наместо домати, можете да земете кисела краставица;
- Посно бореч. Подгответе borscht како обично, но без печење и без месо супа;
- супа од компири. Подгответе го пирето компирот како и обично и разредете го со компир супа до конзистентноста на течноста павлака. Служат со трошки;
- вареники со компири или зелка. Измешајте го тестото од водата, чаша брашно и малку сол. Во останатите сè е како и обично;
- пржени тиквички. Сквош, измијте ги семињата, исечете ги на коцки, пржете во мала количина путер, на крајот сол, бибер, исцедете го лукот и билки, испуштете ги 3 минути.
Од сите овие рецепти за одделни оброци, менито за недела е доста лесно да се направи. И тоа ќе биде доста разновидна!
Одделна исхрана како диета: мени
Ако користите посебна исхрана како две-неделна исхрана, исхраната треба да се направи едноставна. На пример, користете ги овие примери на исхрана дневно. Опција 1:
- Појадок: ниско-масна шунка, варено јајце, нискокалорен јогурт без засладувачи.
- Ручек: дел од пилешко на скара без кожа, гарнитури - задушени зеленчуци (освен за скроб).
- Вечера: компири печени во униформа, салата од краставици и домати.
Опција два:
- Појадок: парче печени во говедско месо и половина од грејпфрут.
- Ручек: варен ориз со зеленчук (карфиол, брокула, пиперка итн.).
- Вечера: нискомаслено урда со обезмастено јогурт без шеќер.
Во текот на денот можете да си дозволите чаша јогурт или јаболко како закуска.