Patties - печива се многу сакани од многумина. Некој сака да опкружува меко тесто со сладок пол, додека други преферираат полнење од зеленчук, месо или житни култури. Ако припаѓате на второто, овој материјал сигурно ќе ви служи добро. Подолу ќе се обидеме да ги изненадиме сите обожаватели на пити со ориз и јајца со широк спектар на варијации на такви навидум полни со полнење.
Полнење за пити "Ориз со јајце" - рецепт
Да почнеме со најбанални и познати варијации на полнење со ориз и јајца за пити, во кои комплементот на главните состојки ќе послужи како неколку луксузни зеленчуци, кои го даваат садот со не само пријатен вкус, туку и со светла боја на акцент.
Состојки:
- ориз (долго жито) - 1 ст.
- еден куп зелен кромид;
- јајца - 3 ЕЕЗ.
Подготовка
Прво, исплакнете ги оризните зрна за да се ослободите од вишокот на скроб, бидејќи миризливи patties лесно може да се расипе со лепливо полнење ориз. По стенкање на патот за да ја исчистите водата, истурете ја во садовите и се истура двапати од количеството на вода. Вари ориз, не заборавајте да додадете течност во средината на готвењето. Заедно со ориз, вари и тврдо варени јајца. Изладете ги јајцата, мелете ги и измешајте со ладениот ориз. Додадете ги зелените кромидни зеленчуци и продолжете да шевовите на patties.
Пополнување за пржени пити со ориз, јајце и печурки
Колку што не ни се допадна комбинацијата на ориз и јајца во пити, но мораме да признаеме дека за еден час е многу свеж и има потреба од зачини или миризливи адитиви. Вториот може да стане печурки, во нашиот случај - бело, кое ќе го направи секое јадење посветло.
Состојки:
- ориз - 1 предмет;
- бели печурки - 240 гр;
- јајца - 4 парчиња;
- павлака - 35 g;
- грст зелен магдонос.
Подготовка
По испирање на ориз зрна, се вари до меки, не заборавајќи на зачини, и студ. Јајцата се вари тешко, и по чистењето, се исецка. Поврзете јајца и ориз заедно. СРЈ печурките најмалку 20 минути, потоа сува, случајно исечена и спасена. Измешајте ги пирените парчиња печурки со ориз и јајце. Додадете кисела павлака и зачини за полнење, а потоа испратете неколку магдонос.
Пополнување за patties со јајца, ориз и месо
Зошто е тривијална, ако можеш да претвориш два рецепти во едно, комбинирајќи го најпопуларното купено печиво: месо и ориз и јајце?
Состојки:
- ориз - 1 предмет;
- јајца - 4 парчиња;
- пилешко месо - 320 g;
- кромид - 55 g;
- лук заби - 3 парчиња;
- бело вино - 45 ml.
Подготовка
Прво, оризот и јајцата се готват посебно едни од други. Откако јајцата се подготвени, изладете ги и исечете ги, измешајте ги со гриз. Зачувајте го сецкан кромид до бланширање, додадете чешниња од лук и почекајте додека не го ослободат мирисот. Измешајте го печењето кромид со пилешко и зачинете го. Веднаш штом фармерот го зграпчи, истурете го белото вино и нека целосно исчезне. Комбинирајте го месото со ориз и јајце, а потоа користете го како што е наведено.
Пополнување за пити со ориз, јајце и кромид
Да се земе баналното полнење со пиво на ново ниво може да биде со помош на необични, но едноставни додатоци, како меки и слатки карамелизирани кромид.
Состојки:
- кромид - 165 g;
- ориз - 1 предмет;
- јајца - 4 парчиња;
- гранулиран шеќер - 5 g;
- оцет балсамк - 15 ml.
Подготовка
Пред да ја подготвите кутијата од јајца за пити, самите ја вари јајцата и, откако ќе ги чистите, мелете ги. Додадете го варениот ориз на јајцата. Кромид се дели на полу-прстени со средна дебелина и ги кафени. До кромидот додадете шеќер, оцет и неколку лажици вода. Намалете ја топлината на минимум и оставете го кромидот најмалку 20 минути карамелизиран. Мека и леплива кромид кромид се комбинираат со ориз и јајце полнење и се излади сè пред да продолжи со правење пити.