Многу луѓе сакаат да се занимаваат со слатки деликатеси, но честопати сакате десерт да биде корисен, па затоа не треба да се купи, и потребно е долго време да се мешаат, бидејќи ритамот на современиот живот не секогаш остава доволно време за да стои во шпоретот. Еден од наједноставните третира е "Компир" торта направена од бисквити. Навистина, многумина ќе се сетат како во детството, со задоволство, го обликуваа "Компирот" од слатката маса, а потоа готвеа чај заедно со топол чај. Запомни го безгрижното детство и повторете го. Па, за оние кои заборавиле, се сеќаваме како да направиме торта "Компир" од колаче.
Овој рецепт се нарекува основен, бидејќи може да биде бесконечно разновиден: на пример, за да додадете исечени ореви, суво овошје или бобинки, суво грозје, чоколадни чипови. Можете да го декорирате тортата со било која глазура (најлесно топено чоколадо). Можете дури да направите десерт од кокос со користење на основен десерт.
Убавината на деликатес е дека ова е едноставен рецепт, колачот "Компир" направен од бисквити се готви без печење, па дури и во летни топли денови можете да уживате дома десерт. За почеток, ве советуваме да го одберете наједноставниот и најпознат рецепт за тортата "Компир".
Како да направите торта "Компири" од колачиња со кондензирано млеко?
Состојки:
- колачиња "шлаг млеко" - 450 гр;
- какао во прав - 5-6 суп.л-патки. лажици;
- кондензирано млеко со шеќер (строго според ГОСТ) - 1 тенџере;
- масло "Селанка" - ½ пакет;
- ореви - 10 парчиња;
- Ванилин - 1 кесичка (по желба).
Подготовка
Затоа, земете сад, растворете го путерот, измешајте го со кондензирано млеко. Мешање, путер и кондензирано млеко, полека додадете какао, оставајќи 1 лажица за прскање. Додадете ванилин - ако сакате. Додека масата е внесена, кршете ги колачињата во трошки. Бебето треба да биде колку што е можно помало, па затоа користиме процесор за храна, хеликоптер или само мелница за месо. Ако колачето е квалитет, можете да го завиткате во пластична кеса, на врвот - во крпа и добро се тркалајте со тркалачки игла - исто така ќе добиете малку трошка. Истурете ја трошката во нашата чаша и внимателно ја мешаме нашата маса. Таа треба да стане хомогена и во конзистентност и во боја. Од масовни ролни топки или цилиндри, во облик кој личи на компири.
Потоа, колачи може да се истурат со глазура и украсени со ореви, или да се попрскаат со трошки од вафли или да се користат чипс од кокос. Ние ги отстраниме колачи 2-3 часа во фрижидерот и ја напуштиме куќата - инаку "Компири" не се достојни: колачи се јадат многу брзо.
За оние кои не сакаат многу слатки или едноставно не сакаат кондензирано млеко (постојат такви, иако не често), предлагаме да се подготви торта од компир од колачиња без кондензирано млеко.
Рецепт за торта "Компир" од колачиња без кондензирано млеко
Состојки:
- бисквити или крекери "Ванила" - 0,5 кг;
- чоколадна темна (не помалку од 56%) - 200 g;
- ореви (кикирики или ореви) - 1 стакло;
- масло "Селанка" - 1 пакет;
- Шеќер во прав - ½ чаша;
- млеко - 0,5 литри.
Подготовка
Прво мелете ги мелничките или бисквитите во мали трошки и истурете топло млеко. Додека млекото се апсорбира, го топивме чоколадото во водена бања, промешуваме постојано и постепено додаваме масло. Оревите треба да се перат во сув тав или лист за печење и да се скршат. Во сад, се меша трошките, прав, ореви и чоколаден путер. По мерење на маса, се тркалаат колачи и, украсување по ваша желба, испратете го до фрижидерот. Се разбира, најдобро е да му служите на "Компир" торта од колачиња подобро со млеко, но исто така и зелен или црн чај, кафе, рооибос, какао.