Мрсна крема со кондензирано млеко - најдобри рецепти за импрегнација и украсување на десерти

Ако треба да се впие торта или да се надополни колачи, капинки, други десерти, путер крем со кондензирано млеко е погодна за оваа намена, колку што е можно. Секое слатко лекување со такво полнење ќе биде најнежливо и само ќе се топи во устата.

Како да се направи крем од путер и кондензирано млеко?

Крем со кондензирано млеко и путер е можеби најлесното полнење на десерти, што ќе потрае само неколку минути за да се подготви, меѓутоа, постојат некои суптилностите на технологијата за создавање слатки.

1. Путер, како кондензирано млеко, треба да биде избран од висококвалитетен од докажан производител, идеално со висок процент на маснотии.
2. Ако слатки не се доволно кондензирано млеко, користете шеќер во прав како засладувач.
3. Пред да прифатите некоја одбраната рецепт за крем од кондензирано млеко и путер, потребно е однапред да ги добиете компонентите од фрижидерот и да одржувате најмалку еден час во собни услови: производите треба да станат иста температура.
4. Додадете една компонента во друга во мали делови, секој пат внимателно мешајќи ја масата или камшикување со миксер.
5. Секој крем за рецепт може да се промени ако е потребно, додавајќи го саканиот вкус или боја.

Крем на варено кондензирано млеко и путер

Исклучително популарен со кондиторски крем со варено кондензирано млеко и путер. Со пристоен квалитет на основните состојки, деликатесот секогаш излегува да биде нежен, воздушен, одличен по вкус карактеристики. Покрај тоа, оваа импрегнација совршено ја задржува формата, не истекува од тортата торта или capcasks и може да се користи за декорирање на десерти. За помек вкус и текстура на кремот, можете да додадете малку од вообичаеното кондензирано млеко и уште еднаш да камшикувате малку.

Состојки:

• варен кондензирано млеко - 1 може;
• путер - 200 g;
• Ванила, коњак (незадолжително) - по вкус.

Подготовка

1. Прво измешајте путерот и варено кондензирано млеко на собна температура со лажица.
2. Користете мешалка или размахване, победете ја смесата за неколку минути за да купите воздушна текстура.
3. Доколку сакате, ароматизирајте го маслото со кондензирано млеко или ракија и повторно размахване.

Крпи со кондензирано млеко и путер

Класичниот крем со кондензирано млеко и путер може да се направи помалку калории со тоа што се подготвува со додавање на месо. На сличен начин, ќе биде можно да се зголеми обемот на завршена импрегнација, што ќе биде особено на местото за размачкување на колачи за Наполеон или било која друга торта. Шеќерот со ванила треба да се додаде во веќе подготвената, но сепак жешка мешавина и мека путер на оладена собна температура или малку топла маса.

Состојки:

• јајца - 3 парчиња;
• гранулиран шеќер - 1 стакло;
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• целото млеко - 1,5 чаши;
• кондензирано млеко - 200 g;
• путер - 300 g;
• ванилин шеќер - 20 гр.

Подготовка

1. Измешајте ги јајцата со шеќер и брашно, додадете целосно млеко.
2. Ставете го контејнерот со мешавината на шпоретот и загрејте го со постојано мешање до дебели
3. Промешајте во кондензирано млеко, загревајте малку повеќе, мешајќи со размахване.
4. Додадете ванилин шеќер, и откако ќе ја ладите масата со мек путер и турнете го путерот од путер со кондензирано млеко мешалка додека не се изедначи.

Крем за Наполеон со кондензирано млеко и путер

Следната верзија на подготовката на пополнување е погодна за оние кои сакаат повеќе задоволувачки верзии на популарниот Наполеон. Мрсна крема со кондензирано млеко за торта, за разлика од претходниот рецепт, се подготвува без база за зачин, се покажа дека е повеќе хранлива, калорична и во исто време ќе ја задоволи тривијалноста на технологијата.

Состојки:

• кондензирано млеко - 1 тенџере;
• путер - 250 g;
• Ванила, коњак (незадолжително) - по вкус.

Подготовка

1. Мека путер се меле со миксер додека не биде бело и меко.
2. Додадете кондензирано млеко, по желба, вкусови (ванила или коњак) и изматете вкусна крем од путер и кондензирано млеко додека не стекнат воздушеста и свиленкаста текстура.

Орев крем со кондензирано млеко и путер

Следнава рецепт крем со кондензирано млеко и путер ќе мора да се место кога ќе треба да се пополни на Руди половини на ореви од тестото. Често составот на таквото полнење е надополнет со ореви или остатоци од остатоци од тестото што остануваат по заготовките за песок. Оревите кернели по чистењето во овој случај претходно се пржат малку додека не се појават аромите во сува тава или во рерна, и само после тоа мелење.

Состојки:

• Кондензирано млечно кондензирано млеко - 1 тегла;
• путер - 125 g;
• ореви - 0,5-1 стакло.

Подготовка

1. Мека путер победи до осветлување и мазност.
2. Додај варено кондензирано млеко и уште еднаш размахване на масата до раскош и униформност.
3. Фрај и исецки ореви, истурете во мешавина од кондензирано млеко и путер.
4. Подготвената дебела крема од кондензирано млеко и путер се користи за полнење на ореви.

Крем за eclairs со кондензирано млеко и путер

Лесен и нежен крем за профитери со кондензирано млеко и путер се подготвува за неколку минути. Откако ќе го совладате создавањето на воздушно залепени заготовки, само ќе треба да ги наполните по ладењето со подготвената слатка смеса со слатка или шприц и уживајте во вкусниот вкус на десертот. Коњак може да се замени во рецептот со ванила или со други ароми.

Состојки:

• Кондензирано млечно кондензирано млеко - 1 тегла;
• кондензирано млеко класичен - 3 суп.л-патки. лажици;
• путер - 200 g;
• коњак - 1,5 лажици. лажици.

Подготовка

1. Мека путер е претепан до свилен и прекрасен.
2. Додајте варено и обилно кондензирано млеко во мали порции, истурете го коњак или екстракт од ванила, размачкајте ја масата со хомогена, бујна и свилена текстура.

Крем од урда, кондензирано млеко и путер

Неверојатно вкусна и деликатна путер и путер со кондензирано млеко е погодна за размачкување торта колачи, која треба да се надополнува или украсуваат со свежи или конзервирани бобинки, овошје. Ако урда ќе се користи грануларен или прилично сува, подобро е да користите мешалка за камшикување.

Состојки:

• урда - 400 g;
• кондензирано млеко - 1 тенџере;
• путер - 200 g;
• павлака со содржина на масти не помала од 25% - 200 g;
• ванила.

Подготовка

1. Уршеното сирење е комбинирано со кисела павлака и прободено со мешавина на крем текстура.
2. Додадете кондензирано млеко, меко масло, ванила.
3. Возете во крем за масло со кондензирано млеко со миксер додека не стекнете бујна и воздушна текстура.

Крем за пюре од путер и кондензирано млеко

Подготовката на крем од кондензирано млеко и путер за капики малку се разликува од технологијата на полнење за колачи. Во овој случај, се предлага да се додаде мешавина од главните компоненти на кисела павлака, која ќе даде недостаток на киселост, да го направи вкусот на деликатес повеќе избалансиран и хармоничен. Не е излишно во составот ќе бидат ореви, кои треба да се печат со богат вкус и да се раздробуваат темелно.

Состојки:

• кондензирано млеко варено или обично - 1 тенџере;
• путер - 200 g;
• павлака со содржина на масти не помала од 25% - 200 g;
• ореви - 200-300 гр.

Подготовка

1. СРЈ ореви во суво тава или во рерна, мелете во многу мала трошка во блендер.
2. Каснете го путерот додека не белее.
3. Додадете кондензирано млеко, масна кисела павлака и добро повторно победете.
4. Измешајте ги згудените ореви во маслото со кондензирано млеко.

Масло од павлака со кондензирано млеко

Кремот подготвен врз основа на следниот рецепт базиран на кондензирано млеко и путер ќе биде одлична импрегнација за секоја колачи. Додадено во составот на кисела павлака ќе додаде дополнителна белина, сјај и пријатна киселина. Масата може да се користи не само за смалување на колачи, туку и за украсување на десерти.

Состојки:

• испарено млеко - 200 g;
• путер - 200 g;
• павлака со содржина на масти не помала од 25% - 200 g;
• ванилин - нотка.

Подготовка

1. Павлака од павлака е шлаг со додавање ванила на густина и сјај од 5 минути.
2. Послужете со кондензирано млеко и размахнете повторно.
3. Додај меко масло, размахване повторно неколку минути додека не се изедначи и мазни.

Крем со крем, кондензирано млеко и путер

Најделиката, можеби, во текстура и вкус е крем од кондензирано млеко, путер и крем. Вториот треба да содржи најмалку 30% маснотии, што ќе им овозможи квалитетно да се пробие во бујна и воздушна пена, со што ќе се трансформира конечниот вкус на десертот. Вообичаеното кондензирано млеко е најпогодно во овој случај, но може да се користи варено.

Состојки:

• кондензирано млеко - 1 тенџере;
• путер - 300 g;
• крем со содржина на масти од најмалку 30% - 300 g.

Подготовка

1. Победи со миксер до белење на масло.
2. Додајте кондензирано млеко и размачкајте додека не сте дебели.
3. Во посебен сад размахнете добро ладен крем до бујна пена.
4. Мешавина од путер и кондензирано млеко постепено се додава на кремастата маса и нежно се меша.

Крем со чоколадо, кондензирано млеко и путер

Дебел и богат крем од чоколаден путер со кондензирано млеко, ефикасно ќе го надополни тортата или капакот. Со користење на предложените пропорции, ќе биде можно да се добие не-cloying и не премногу сладок вкус на деликатеси. Доколку сакате, можете да додадете малку шеќер во прав. Ако се зголеми количината на кондензирано млеко, текстурата на полнењето ќе стане послатка, но повеќе течност.

Состојки:

• кондензирано млеко - 0,5 тегли;
• путер - 200 g;
• какао во прав - 0,5 чаши.

Подготовка

1. Мека путер го победи миксер за 5 минути.
2. Додајте делови од кондензирано млеко, секојпат размахване.
3. Вториот е лековиран со какао во прав и повторно темелно се измазнува се додека не се добие униформа текстура и боја на готовиот крем.

Мрсна крема со мастило и кондензирано млеко

За да го направите точниот крем за мастика , путер, кондензирано млеко во овој случај треба да биде повеќе од кога било квалитет. Можете да го користите обичниот кондензирано млеко, како во следниов рецепт, или варено, ако сакате, зголемување на нејзината количина. Смесата е зачинета, ако сакате, со ванилин или ванилин шеќер.

Состојки:

• кондензирано млеко - 140 g;
• Путер - 200 гр.

Подготовка

1. Мека путер темелно се победи до подмладување.
2. Малку додадете кондензирано млеко, секој пат кога ќе ја измешате мешавината добро со миксер.
3. Проширете ја површината на колачот со неколку креми во неколку поминувања, ставајќи го секој пат кога производот е смачкан од 30 во фрижидер.

Мрсна крема со кондензирано млеко за декорација на торта

Ако има потреба да се направи масло крем со кондензирано млеко за декорација на торта , време е да ги искористите пропорциите на предложените составни делови и препораките за имплементација на технологијата. Во овој случај треба да се избере кондензирано млеко, со дебела содржина на маснотии од не помалку од 8%. Утврдување на резултатот ќе биде квалитетот на маслото, кое мора да е неопходно природно со содржина на маснотии од 82%.

Состојки:

• испарено млеко - 380 g;
• Путер - 300 гр.

Подготовка

1. Путер крем температурата на собата го измеша миксер до осветлување и свиланост.
2. Додадете малку кондензирано млеко со иста температура, секој пат кога ќе постигнете изедначеност и сјај.
3. Завршената крема се лади многу малку пред употреба, по што се прифаќа за украсување на тортата и формирање на сите видови на обрасци на нејзината површина.