За разлика од многу пораспространетиот зелен и виолетов босилек, лимонскиот босилек се разликува силно изразена арома на лимон, како што елоквентно зборува неговото име. Апликациите на лимонскиот босилек не се помали од оние на нејзините популарни роднини, но повеќе ќе кажуваме за сите методи подолу.
Примена на лимонски босилек во чај
Еден од најпопуларните начини за користење босилек во готвењето е да се подготват ладни и топли пијалаци, но бидејќи студената сезона е веднаш зад аголот, посебно внимание треба да се посвети на затоплување на пијалаците, особено на чаеви. Василиските лисја, исто така, може да се додадат за време на подготовката на обичниот црн чај, тие ќе ја подарат својата прекрасна арома и ќе го диверзифицираат пијалокот, но со цел да се добие не само максимален вкус, туку и добар, еден куп босилек е подобро подготвен одделно, заливот е околу еден литар врела вода. По 10-15 минути инсистирање, доволно е да се затегне пиењето и да се заслади со мед, ако сакате.
Примена на лимонски босилек во конзервација
Василиј е најдобар пријател на домати, затоа, за време на зачувување на еден од најпопуларните празнини, не заборавајте да додадете гранче или две додека го подготвувале марината. Особено соодветна миризлива зелена ќе биде во рецептите на сосови, особено сос од домати и домашно песто . Можете само да ги протривате лисјата со сол и да ги чувате во фрижидер, доколку е потребно, додавајќи лажица од заготовки во супи и топла јадења, или можете да додадете белешки од лимон-босилек од џем од круши и овошни и бери компоти.
Употребата на лимонски босилек во готвењето
Вистинскиот вкус на лимонскиот босилек се открива за време на неговата употреба во рецепти за храна. И свежи и суви, летоци може да се додадат на супи и чорби, особено оние подготвени со додавање на месо. Патем за месо: лимон босил ќе се направи идеална компанија како говедско месо со свинско месо, и садови од живина и игра. Покрај тоа, лимон босил добро се вклопува со бели риби филети, и воопшто, се чини, може да стане идеален придружник на било која основна состојка.
Ако не сакате да ја зачувате зелената боја за понатамошна употреба, но сакате да додадете карактеристични босилек за вашите омилени јадења, тогаш неколку sprigs од босилек може да се инсистираат на оцет неколку недели во темно место и може да се користат за да се направи мирисна маслиново масло, фино сецкање на листовите директно во шишето.