Љубовниците на слатки, миризливи овошни ликери - овој напис е за вас. Денес ќе научиме како да подготвиме ликер од кајсии. Оние кои имаат среќа, кои имаат одгледување кајсии во градината и туширање на нивните сопственици со обилна жетва, ќе можат да го подготват овој деликатен ликер со нашата помош.
Исто така, ќе ви кажеме како да подготвите неверојатни коктели со ликери од кајсија.
Во секое време можете да уживате во чаша алкохол, или да подготвите коктел врз основа на тоа. И ако сакате да печете колачи и колачи, можете да го користите лиениот ликер за да импрегнирате колачи или пиперчиња од кајсија .
Кајсик ликер доби името, бидејќи е направен од месо и коски од мали кајсии. Од малите кајсии се добива најмногу мирисна алкохол.
Некои, кога прават ликер, се плашат да ги користат коските од кајсија - тие се плашат од труење со пруска киселина, а тоа е коските кои на ликот од кајсија им даваат нежна арома на бадеми. Можете да користите кернели извлечени од коските. За килограм кајсии, стави шест згрчени нуклеоли.
Постојат многу начини да се направи ликер од кајсии. Наједноставниот од нив е разредување со алкохол на готово џем од кајсија. Коските од кајсии, кога ќе се вари џем, треба да се извадат, но нуклеолите извлечени од овие коски може да се готват заедно со телото. Потоа пополнете го готовиот џем чист алкохол или висококвалитетна водка во сооднос 1: 1. Ние инсистираме на пијалок околу четириесет дена. Потоа decant дебела златна течност и чување тоа во цврсто сад сад во темно ладно место.
Најпознат е францускиот ликер од кајсија - "Абрикотин". Мирисот на алкохолот е како мирис на бадеми. Главната работа е да се купи ликер сварен на природни суровини. Користете пијалак во слатки и како вкус.
Постои широк спектар на коктели со кајсија ликер. Еве еден од нив.
Летно вечерен коктел
Состојки:
- Ликер кајсија - 50 ml;
- шампањ - 50 ml;
- сок од ананас - 50 ml;
- овошен сируп - 15 ml;
- Парчиња од ананас;
- тоник - 30 ml;
- мраз.
Подготовка
Пополнете го стаклото по следниот редослед: прво мраз, потоа овошје, сируп и течни состојки.
Малку време и трпеливост - сè што е потребно за правење ликер од кајсии и вкусни коктели врз основа на тоа.
Дали сте заинтересирани да направите домашно ликери? Потоа пробајте го рецептот за познатиот алкохол "Baileys" , деликатниот крем вкус кој совршено се совпаѓа со многу коктели.