Тиквички е производ кој многу лесно се апсорбира од телото. Покрај тоа, тоа е нискокалорична и вкусна. Подолу ќе научите како да подготвувате вкусни тиквички со месо.
Задушени тиквички со зеленчук и месо
Состојки:
- Свинско месо - 1 кг;
- тиквички - 400 g;
- кромид - 150 g;
- лук - 4 чешниња;
- домати - 300 g;
- сол;
- зачини .
Подготовка
Свинско ме и исечете ги на парчиња. Солење, ставаме зачини и пржете. По еволуираната течност испарува, додадете го исечен кромид, лук, варете 10 минути, а потоа ставете и тиквички, исечете ги на мали парчиња. Кога сите состојки се замачкани, шијте ги исечените домати. После тоа, намалете го огнот и истурете во околу 30 ml вода. Истурете се додека месото не е подготвено. Речиси на крајот, кога месото станува меко, додадете слатка пиперка, сол и ставете ги зачини. Штом пиперката стане мека, огнот може да се исклучи.
Бучурки задушени со ориз и месо
Состојки:
- пилешко месо - 400 гр;
- тиквички - 500 гр;
- моркови - 150 g;
- кромид - 120 g;
- ориз - 80 g;
- растително масло;
- зеленчук;
- сол, зачини.
Подготовка
Кромидот и моркови се смачкани и пржени заедно со пилешко месо, исечени на коцки, по 15 минути ги шириме ренданите тиквички. Истурете на температура од околу една четвртина час под затворен капак. Потоа додадете добро изми ориз. Ние се прелива во вода така што ги покрива производите за 2 см. Додаваме сол и чорба додека оризот не е подготвен. Завршено чинија prisutshivaem рендан зеленило.
Запушани тиквички со месо во мултивард
Состојки:
- свинско месо - 500 g;
- тиквички - 400 g;
- моркови - 150 g;
- кромид - 300 g;
- павлака - 40 g;
- домати - 400 g;
- сол;
- зачини;
- растително масло.
Подготовка
Вклучуваме мултиварк, ставаме програма "Печење", истурете го маслото во садот и ставете го месото на парчиња. Во процесот на пржење неколкупати го мешаме со силиконски или дрвена шпатула. Додека месото е пржено, ние ги подготвуваме останатите состојки. Тиквички јасно од кожата, користејќи лажица за отстранување на јадрото, а остатокот од сече на коцки. Морковот и кромидот исто така се чистат и кршат. Исечете ги доматите во парчиња. Преходно е подобро да ги помине со врела вода и да се отстрани кожата од нив. По 30 минути од почетокот на процесот на пржење, додадете го кромидот и морковот на мултиваркот и пржете уште 10 минути. Потоа разширете ги доматите и тиквички. За нежност, сеуште можете да додадете павлака. Измешајте сè добро, сол, додајте ги зачините и варете уште 7 минути. Сега исклучете го овој режим и изберете "Кршнување" за 1 час. Речиси на самиот крај, 5 минути пред сигналот, фрлејте го сецкан лук, зеленчук и се меша.
Цукини задушени со месо во кисела павлака
Состојки:
- пилешко филе - 650 g;
- тиквички - 400 g;
- кромид - 250 g;
- лук - 3 чешниња;
- павлака - 250 g;
- вода - 150 ml;
- сол;
- зачини;
- растително масло.
Подготовка
Излупениот тиквич се сече на коцки. Пилешко премногу, се сече на мали парчиња. Излупениот кромид се распаѓа. На загреаната тава прво го положите пилето, пржејте го на висока топлина без капак, понекогаш мешајќи додека не црвите. На крајот, сол и посипете со зачини. Потоа ставаме пржено месо во тава со дебело дно. На истиот масло пржете и тиквички, и на крајот, исто така, сол и сезона со зачини по вкус, а потоа се префрлат во тава на пилешко. Последно СРЈ резан лук. Ако маслото остане многу малку, тогаш додадете повеќе. Испратете го зракот на останатите состојки и измешајте. Истурете во тавата вода, ставете кисела павлака и мелени лук со билки. Повторно, се меша добро и врие 10 минути на умерен оган.