Вафтер колачи со мелено месо - брза и оригинална верзија на срдечна закуска. Таквото јадење ќе стане вистинско стапче со стапче во пресрет на доаѓањето на неочекувани гости и ќе ја украсува секоја маса.
Кеклови од мелено месо и вафли колачи
Состојки:
- мелено свинско месо - 530 g;
- Кромид - 110 g;
- вафли подготвени колачи;
- јајце - 1 парче;
- зачини .
За тесто:
- јајце - 2 парчиња;
- сол - краен случај.
Подготовка
За да се подготват котлети во тесто од готови колачи, во мелено месо, исечете го кромидот, јајцето, додадете сол по вкус и измешајте сè на хомогеност. Од тортата на коренот пресече внимателно мали кругови, ставете малку кутии и покријте го врвот со втората вафта. За тесто, победи јајцата со сол и натопи ги затрупате во добиената мешавина. Панкарката добро се пржени со растително масло, го загревајте, шијте ги patties и пржете ја секоја страна 5 минути.
Рецепт за вафли колачи со мелено месо
Состојки:
- месо домашно млеко - 350 g;
- јајце - 1 парче;
- вафли подготвени колачи;
- моркови - 55 g;
- кромид - 60 g;
- павлака - 215 ml;
- сирење - 160 g;
- растително масло;
- зачини - по вкус.
Подготовка
За да се подготви месо торта од вафли колачи, за mincemeat, скрши јајце и малку додадете сол. Кромидот и морковот се обработуваат, се сечат на мали парчиња и се заситени на растително масло до златно кафеава боја. Првата торта се размачка со кисела павлака, дистрибуира малку кутии и покрива со втората. Повторно, подмачкувајте ја површината со кисела павлака и дистрибуирајте дел од растителното печење. Ние ги менуваме слоевите додека не се исцрпат сите состојки. Горниот капак со мајонез и печете торта околу 35 минути. После тоа, посипете го садот со рендано сирење и испратете го уште 5 минути во рерната.
Вафли колачи со мелено месо во рерна
Состојки:
- мелено месо од месо - 500 g;
- јајце - 1 парче;
- бел леб - 50 g;
- кромид - 45 g;
- сирење - 160 g;
- зачини;
- тркалезни колачи - 2 ЕЕЗ.
За тесто:
- јајце - 3 парчиња;
- сол - краен случај;
- кефир - 500 ml;
- брашно - 65 г.
Подготовка
Значи, во мелено месо, растурете го јајцето, додадете леб натопен во млеко, рендано сирење, сецкан кромид и зачини. Го шириме полнењето на кружницата и го покриваме со втората кора. За тесто, размахване на јајцата во чинијата со сол, истурете кефир, додадете брашно и лесно ја претепајте со вилушка. Исечете го тортата во истите сектори, натопете ги во готвеното тесто и пржете го на топлото растително масло само неколку минути.