Млечниот коктел е пијалак што возрасните и децата нема да одбијат да јадат. Особено е пријатно да уживате во изненадувачки нежниот и воздух вкус на деликатеси во летната жештина, кога навистина сакате нешто кул, освежувачки и основни за готвење.
Како да се направи млеко?
Ако ги имате потребните состојки, можете да подготвите млеко за неколку минути, без многу напор. Избравте соодветен рецепт и запознаени со основните правила за создавање на пијалок, секој може да го совлада.
- Едноставно и брзо можете да подготвите млеко во мешалка или со помош на моќен миксер, кој вешто ги претвора компонентите на пијалокот во бујна и пријатна воздушна супстанца.
- Класичниот рецепт за третирање вклучува, како правило, млеко и сладолед, на кои за вкус и по желба се додаваат засладувачи, овошје, бобинки, аромати и ароматични адитиви.
- Пропорциите на млекото со сладолед може да варираат во зависност од рецептот или индивидуалните преференци.
- Ако уредот што се користи за тепање на пијалок е опремен со функцијата "Ефект на притисок", содржината се турка во овој режим во завршна фаза од 1 минута. Таков маневар ќе му даде на пијалок екстра помпа.
Milkshake со сладолед - рецепт
За да подготвите млеко за шеќер во блендер, одберете пастеризирано млеко и природен сладолед, по можност домашно. Конечниот вкус на добиениот пијалак директно ќе зависи од квалитетот на суровините. Количината на шеќер може да се зголеми, намалена на вкус или заменета со дел од шеќерен сируп (класичен или овошен).
Состојки:
- млеко пастеризирано со содржина на маст од повеќе од 2,5% - 1 стакло;
- млеко или ванила сладолед - 200 гр;
- гранулиран шеќер - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
- Млекото се лади и се влева во чинија со мешалка.
- Посипете го шеќерот и победете ја смесата 3-5 минути.
- Истурете сладолед во слатка млечна супстанца и ставете ја масата уште 5 минути.
Milkshake со банана во блендер
Млечниот коктел со банана ќе биде миризлив и хранлив. Таквиот пијалок ќе може да го замени ужитокот или појадокот, во исто време ќе го задоволи гладот и жедта, ќе се освежи во топлина и ќе ве задоволи со одлични вкусови. По волја, деликатесот може да се заслади со вкус со додавање на мед, шеќер или сируп.
Состојки:
- млеко пастеризирано со содржина на маст од повеќе од 2,5% - 300 ml;
- млечен сладолед - 150 гр;
- банана - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Бананата се чисти, скрши или се сече на парчиња и се става во контејнер на блендер.
- Истурете малку млеко и стискајте ја масата сé додека смесата не е униформа.
- Истурете го преостанатото млеко, ставете сладолед и камшикувајте го коктелот од банана за 5 минути.
Јагода Milkshake
Изненадувачки вкусно управува со млеко за јагоди со јагоди . Пијат може да се подготви како во сезоната на зреење свежи бобинки, и да се користат замрзнати примероци, кои само ќе им даде на супстанцијата дополнителна свежина и да ја направат повеќе освежувачки. Кога употребувате млеко со висок процент маснотии (повеќе од 5%), сладоледот не може да се користи, заменувајќи го со дел од млечен производ, темелно претепан со мешалка.
Состојки:
- млеко пастеризирано со содржина на маст од повеќе од 2,5% - 300 ml;
- Јагода - 300 g;
- млечен сладолед - 200 g;
- шеќер во прав - по вкус.
Подготовка
- Јагоди се мијат, сушат, се ослободуваат од sepals, се ставаат во контејнерот на блендер.
- Додајте сладолед, малку млеко, стискајте до униформа.
- Истурете го преостанатото млеко, засладете го млекото и победете 3-5 минути.
Чоколаден милкшејк - рецепт
Следниот рецепт за љубителите на чоколадо. Пијалокот ќе биде подготвен со неговото учество и како резултат ќе дојде со карактеристичен вкус на чоколадо, степенот на сатурација кој може да се прилагоди по вкус. За да го направите ова, млечниот производ може да се замени со природна темница или да се промени неговото количество во поголема или помала мера.
Состојки:
- млеко пастеризирано со содржина на маст од повеќе од 2,5% - 300 ml;
- чоколадно млеко - 50 g;
- млечен сладолед - 2 суп.л-патки. лажици;
- ванила - изклинвам;
- шеќер во прав - по вкус.
Подготовка
- Загрејте го млекото во тенџере, ставете го скршеното чоколадо во контејнер, фрлајте малку сол на ванила, измешајте ја целата маса додека не се ослободат чоколадните парчиња, се лади.
- Ставете ја млечната чоколадна база во блендер, додајте сладолед и шеќер во вкус.
- Измешајте го чоколадното млеко за 3-5 минути, истурете ги чашите и сервирајте.
Милксхејк со овошје
Кога станува збор за подготовка на млеко шејк, најпрво обрнете внимание на составот на пијалок, кој не само што треба да биде вкусен, туку и како природен, избалансиран и витамин. Можете да го постигнете саканиот ефект со користење на мешавина од овошје или бери како филер.
Состојки:
- млеко пастеризирано со содржина на маст од повеќе од 2,5% - 250 ml;
- банана и јаболко - 2 парчиња;
- Јагода или бери мешавина - 200 g;
- млечен сладолед - 200 g;
- шеќер во прав - 2 суп.л-патки. лажици или по вкус.
Подготовка
- Парчиња од лупено овошје се поставуваат во садот на уредот, се додаваат по волја бобинки, малку млеко и размахване сè до пире држава.
- Истурете го преостанатото млеко, ставете сладолед и шеќер во прав, камшикувајте го млечниот овошен коктел за 5 минути.
Млечен коктел ванила
За да подготвите домашно милкшејство со неповторлив арома на ванила, треба да го користите следниот рецепт за лекување. Карактеристичните својства на пијалокот ќе бидат додадени во природниот екстракт од ванила, ванилин и ванилин шеќер. Успехот ќе се гарантира кога се користат природни и квалитетни состојки.
Состојки:
- млеко пастеризирано со содржина на маст од повеќе од 2,5% - 350 ml;
- екстракт од ванила - по вкус;
- млечни или ванила сладолед - 4 суп.л-патки. лажици;
- шеќер во прав - по вкус.
Подготовка
- Истурете го млекото во садот со блендер, додадете ванила, сладолед и прав.
- Победете ги содржините 5 минути пред да се испуштите.
Млечен коктел како и во Мекдоналдс - рецепт
Фановите на јадења од Мекдоналдс ќе можат самостојно да подготват дебел милкшеј, сличен по вкус и текстура на она што им нуди на посетителите во популарната угостителска куќа. Врз основа на лични преференции, составот на пијалок е дополнет со екстракт од ванила, какао во прав или сируп од јагода.
Состојки:
- млеко пастеризирано со содржина на маст од повеќе од 2,5% - 250 ml;
- сладолед од ванила - 400 g;
- крем - 0,25 чаши;
- Ванилна есенција, какао или сируп - по вкус;
- Шеќер во прав - 3 лажици. лажици.
Подготовка
- Замрзнатиот сладолед со мраз кристали е претепан во блендер за 3 минути.
- Леј сладолед, крем, арома, шеќер во прав, победи 5 минути.
Milkshake со сладолед и сируп
Подготвувајќи го млекото дома дома, на следниот рецепт можете да уживате во прекрасен вкус на пијалокот, што директно ќе зависи од видот на сирупот избран. Секоја слатка супстанција ќе ви одговараат: од класичната верзија на шеќер и вода или овошен сок, до повеќе рафинирани комбинации како чоколадо или јаворов сируп.
Состојки:
- млеко пастеризирано со содржина на маст од повеќе од 2,5% - 250 ml;
- сладолед од ванила - 250 g;
- сируп - 30 ml или по вкус.
Подготовка
- Добро ладено млеко е претепан со блендер за 2-3 минути.
- Додајте сладолед, сируп, вклучете го блендерот за уште 3-5 минути.
- Подготвениот коктел се истура над чашите и служи.
Млечен алкохолен коктел
Како да направите универзални млеко за деца и возрасни што веќе ги знаете. Понатаму на нијанси за подготовка на пијалок, пресметан исклучиво за публика за возрасни. Грешка е присуството во составот на алкохол. Во овој случај, се користи ракија, која, ако сакате, може да се замени со ракија, рум или помалку силен ликер за избор.
Состојки:
- млеко пастеризирано со содржина на маст од повеќе од 2,5% - 130 ml;
- сладолед од ванила - 200 g;
- шеќер во прав - 1-3 ст. лажици;
- Ванила, морско оревче и мраз - по вкус;
- коњак - 100 ml.
Подготовка
- Замрзнатото млеко се меша со коњак, додавајќи шеќер во прав, ванила и морско оревче по вкус.
- Ставете сладолед во контејнерот на блендер и, ако сакате, мраз, вклучете го уредот 5 минути.
- А вкусна milkshake со коњак се истури над чаши и служи со слама.