Во современиот свет јачменската каша ја изгуби водечката позиција, губејќи ја леќата и оризот. Ако се присетиш, за нашите предци ова јадење беше број 1 и ја нарече оваа каша уште "херојска". Подгответе ги житариците од јачменот од јачмен, кои се подложни на дробење и не мелење, како на пример, за бисерски јачмен. Затоа има многу витамини, макро и микроцели и влакна оставени во неа. Сите овие супстанции се потребни за нормален живот.
Придобивките и штетата на јачменот каша
Може да се вари киселината и на вода и на млеко, а исто така додадете масло и други состојки. Оние кои сакаат да изгубат тежина и за љубителите на правилна исхрана ќе пристапат кон првата опција, со оглед на тоа што 100 g од оваа каша содржи само 76 kcal. Корисни својства на јачмен каша:
- Поради присуството на влакна, цревата се ослободуваат од токсини и токсини, кои за возврат го подобруваат дигестивниот систем и дигестивниот систем како целина. Диететските влакна помагаат за поефикасно асимилирање на други корисни супстанции. Лекарите препорачуваат житни култури за луѓето со проблеми со стомакот и дебелото црево.
- Ви овозможува да го нормализирате нивото на холестерол, што е првенствено важно во присуство на болести на кардиоваскуларниот систем.
- Со оглед на составот на јачменот каша, може да се тврди дека позитивно влијае на нивото на шеќер во крвта. Затоа препорачливо е да ја внесете вашата исхрана кај луѓето со дијабетес.
- Некои експерименти покажале дека јачменот има способност да издржи појава на алергиски реакции.
- Корисни својства на јачмен каша се должат на неговиот диуретик и анти-воспалителни ефект. Имајќи го ова на ум, лекарите препорачуваат јадење за артритис, како и за разни болести на црниот дроб и бубрезите.
- Богатиот состав на житарици позитивно влијае на работата на нервниот систем, што помага да се ослободи од несоница и лошо расположение.
Ова е само мала листа на својствата на ова здраво јадење, но со оглед на тоа што може да се тврди дека присуството на јачмен каша во менито е целосно оправдано.
Како и секој друг прехранбен производ, јачмената каша може да му наштети на телото. Првото нешто што треба да се разгледа е можноста за индивидуална нетолеранција кон производот. Забрането е да се користи за луѓе со глицинска ентеропатија. Исклучување од исхраната е бремена жена, бидејќи составот вклучува супстанции кои можат да предизвикаат предвремено раѓање. Ако сакате да консумирате каша систематски, на пример, за губење на тежината, тогаш не заборавајте да се консултирате со лекар.
Исхрана на јачмен каша
Развивачите на овој електроенергетски систем тврдат дека една недела може да се ослободи од до четири вишок килограми. Треба да јадете само каша, варен на млеко без шеќер, масло, сол и други адитиви. За промена на вкусот, можете да додадете малку зеленчук или сушено овошје .
Правилата на јачмената исхрана:
- Пред секој главен оброк мора да пијат 1 суп.л-патки. топла вода. Покрај тоа, секој ден треба да пиете најмалку 1,5 литри.
- Од диетата неопходно е да се исклучат храна од протеини, леб, слатки и кисели млечни производи, освен кефир.
- Дневниот мени треба да вклучуваат овошје, зеленчук, сок, чај и кафе, но само без шеќер.
Менито може да се направи според вашите сопствени параметри. На пример, може да биде ова:
- Појадок : дел од каша, банана, 1 суп.л-патки. кефир.
- Ручек : дел од каша, диетална супа, салата од зеленчук.
- Попладневна закуска : цитрус или јаболко.
- Вечера : дел од каша и 1 суп.л-патки. кефир.
По крајот на исхраната, кашата може да се остави во исхраната и да ја јаде неколку пати неделно за појадок. Во исто време, треба да се придржуваме на здравата исхрана и вежбање. Благодарение на ова, тежината ќе се стабилизира.