Амино киселини - главната состојка на протеините и мускулното ткиво, всушност, истиот протеин е само разложена. Тие играат важна улога во работата на човечкото тело, учествуваат во работата на речиси сите органи, го регулираат производството на хормони, ги хранат мускулите и за нив се градежен материјал. Сите амино киселини се поделени во три категории:
- заменливи - амино киселини, произведени од човечкото тело;
- незаменлив - амино киселини, кои телото не може самостојно да ги синтетизира и мора да ги прима од храната;
- условно заменливи - аминокиселини, кои телото произведува, но во мали количини, недоволно за нормална работа.
BCAA се три есенцијални амино киселини (валин, леуцин, изолеуцин) со разгранет синџир. Тие вршат функции за зачувување на мускулите, намалувајќи го процентот на маснотии во телото, зголемување на мускулната маса.
Комплексни амино киселини или BCAA?
Комплексните амино киселини во нивниот состав, исто така, содржат група на амино киселини BCAA, но во помала концентрација, додека BCAA комплексите вклучуваат само валин, леуцин и изолеуцин, иако некои производители, исто така, додаваат супстанции кои го забрзуваат процесот на навлегување на аминокиселините. Комплексите од BCAA, исто така, се разликуваат во брзината и процесот на асимилација. BCAA по трансферот се пренесува во крвта веднаш во мускулите и почнува да се апсорбира таму за неколку минути по внесувањето, додека комплексите обично се апсорбираат во црниот дроб и потоа се шират низ телото.
Комплексите на амино киселини се одлични за одржување на потребната аминокиселинска рамнотежа во телото, но за зголемување на мускулната маса, употребата на BCAA и амино киселини во комплексот е идеална, особено со оглед на фактот дека без присуство на одредени амино киселини, другите ќе бидат слабо апсорбирани од телото. Значи, изборот на тоа што ќе биде подобро - аминокиселини или BCAA, ќе бидат водени од вашите цели и препорачливо е да се консултирате со специјалист во овој поглед.