Црна рибизла е миленик на двете домаќинки и исцелители. Од неа подготвуваат овошни пијалоци, желе, џем, пити и фармацевти користат екстракти од црна рибизла во третманот и спречувањето на многу болести. Покрај тоа, Французите, веројатно, како црна рибизла повеќе од било кој друг - само во Франција може да се најдат такви изобилие на ликери од црна рибизла, кои се нарекуваат едноставно, како и самата Бери - кази.
Можеби, корисното својство на црна рибизла го прави толку популарно. Сепак, не секоја боровинка може да се пофали со таков состав, и останува корисна дури и по термичка обработка.
Изобилство на корисни својства на црна рибизла
На корисни својства на рибизла бобинки веќе се зборува од страна на неговиот долг состав:
- витамин Ц - само 20 бобинки обезбедуваат дневна доза на аскорбинска киселина;
- каротин (провитамин А, вистината во црвената варијанта на бобинки повеќе);
- витамини К, Е, Б1, Б2, ПП;
- целулоза - го промовира забрзувањето на цревната перисталтика;
- органски киселини - јаболко, лимонска, сукцинска, винска, салицилна и фосфорна киселина;
- пектин;
- танини;
- соли на калиум, бакар.
Прво, корисни својства на црна рибизла го прават добар лек за настинки и болки во грлото. Црна рибизла активно се бори против стафилококите - најчестите патогени на ангина и како лек треба да земете црна рибизла (свежо исцедено) со шеќер или мед.
Со гастроинтестинални заболувања корисно е да се испие лушпа од боровинки од сушени рибизли - тие се помалку кисели и затоа не ја иритираат мукозната мембрана на дигестивниот тракт толку многу. Црна рибизла е корисна при гастритис со ниска киселост, чиреви, дисбактериоза, запек, хемороиди, ентероколитис.
Лесно е да се претпостави дека со таков витамински состав црна рибизла е одличен лек за бери-бери . Се разбира, тешко е да се добие во најмногу "витамин-дефицитарни" време - на пролет, но ако дефицитот на витамин е последица на третман, хирургија или било какви проблеми со телото - треба да "се разбира" на свежа црна рибизла во јуни-јули.
Рибизла за губење на тежината
Се разбира, таков нискокалоричен и корисен производ е грев што не се користи за корист на губење на тежината. Енергетската вредност на црна рибизла изнесува 44 kcal на 100 g на производот.
Постојат неколку опции за користење на рибизли за губење на тежината. Прво, најрационалната опција се чини дека е неделна замена на десерти со црна рибизла. Верувај ми, ефектот ќе биде забележлив веќе од ова.
Покрај тоа, постојат вистинска диета за губење на тежината, врз основа на црна рибизла. Вклучувајќи ја, оваа опција:
- појадок: 1 тврдо варени јајца, парче ниско-масен козјо сирење, 1 суп.л-патки. црна рибизла;
- ручек: варено пилешко филе, салата од зелка, црна рибизла за десерт;
- Вечера: 100 гр рибизла каша во пире и се меша со 100 грама сирење.
Во овој дух, треба да поминете околу 4 дена.
Втората верзија на диета на црна рибизла вклучува употреба на нејзините "роднини" - црвени и бели рибизли. Менито на секој ден е исто, само алтернативни бобинки:
- појадок: овес на вода, 300 гр рибизла, 1 чаша зелен чај;
- втор појадок - 1 лажица масло. сок од рибизла;
- ручек - варена риба / месо
и зеленчук (задушени, варени, печени или сурови); - вечера - салата со зеленчук со маслиново масло.
Контраиндикации
Во прилог на корисни својства, рибизла има контраиндикации, како и секој друг производ. Бери е контраиндициран кај тромбофлебитис, бидејќи продолженото и активно јадење може да доведе до зголемено згрутчување на крвта.
Покрај тоа, е забрането за егзацербации на гастритис и чиреви (како и за форми на овие болести со висока киселост), како и за чести металоиди.