Ако одлучите да ја следите вашата исхрана, многу е важно да научите да ја разберете храната што содржи масти. Ова е најмоќниот извор на енергија, меѓутоа, во зависност од видот на мастите, тие можат да го носат телото како корист и штета.
Храна која содржи здрави масти
Корисни масти кои ги содржат потребните супстанции за човечкото тело вклучуваат мононезаситени (омега-9) и полинезаситени (омега-3 и омега-6). Можете да ги примите од следните производи:
- риба и рибино масло;
- растителни масла (ова е лидер меѓу храната која содржи многу масти);
- ореви и семиња.
Овие видови масти се неверојатно корисни, го подобрува метаболизмот и крвниот состав, ја зголемуваат виталноста, придонесуваат за контрола на апетитот и губење на тежината, активираат антиинфламаторни дејства, ја подобруваат кожата, косата и ноктите, промовираат нормализација на хормоналниот систем. Овие масти не треба да се плашат - тие се неопходни за телото, а нивното исклучување од исхраната само ќе му наштети на вашето здравје.
Експертите се согласуваат со мислењето дека едно лице треба да добие најмалку 30 грама масти дневно, но не повеќе од 100-150 (ова е стандард за луѓе кои се занимаваат со бодибилдинга или тешка физичка работа).
Каква храна содржи штетни масти?
Бројот на штетни масти вклучува заситени масти и транс масти (ова се вештачки масти). Важно е да се научи
- да ја препознаат храната што содржи заситени масти и да ја минимизира нивната употреба:
- маргарин, ширење;
- животински масти од сите видови - внатрешна маст, путер, сирење, бубрежна маст и бело маснотии на месо (вклучувајќи ја кожата на птиците);
- тропски растителни масти (палми, кокосово масло);
- производи од мастно месо (масно говедско, јагнешко, а особено свинско месо);
- брза храна (хамбургери, помфрит итн.);
- слатки и чоколади;
- мрсни млечни производи (млеко, павлака, итн.).
Ако претходната категорија е едноставно доволна за да се намали вашата исхрана, тогаш транс масти треба да се отстранат целосно. ова е директен начин за дебелината и здравствените проблеми. Тие се наоѓаат во колачиња, крофни, печива, закуски, чипс и слични производи.