Почесто јајца за перење се наоѓаат во француската, холандската и јапонската кујна. До денес, многу студии докажуваат дека јајцата за пепел се корисни и имаат голем број на предности во однос на пилешкото јајце. Тие имаат повеќе витамин Б12 , како и биолошки активни супстанции. Плодовите јајца содржат витамини А, Б1, Б2 и минерали како цинк, магнезиум, фосфор, манган, железо и калиум.
Јајцата од пехар се некалорични, но во исто време содржат голема количина протеини. Само две јајца дневно ќе се полнат со многу корисни минерали и витамини, кои се неопходни за човечкото тело.
Која е употребата на плаша јајца?
Редовната употреба на јајца со потполошки може да помогне при бронхијална астма, психосоматоза и неврози. Умерена употреба се препорачува за срцеви заболувања. Вреди да се напомене дека износот на холестерол во јајца потполошки е многу помал отколку во пилешко. Јајцата за преснимување се корисни и за жените и за мажите.
Школка од плаша јајца е исто така многу важно. Содржи 95% калциум карбонат, лесно асимилиран од телото, како и железо, бакар, молибден, флуор, фосфор, манган, силициум, сулфур, цинк и многу други микроелементи. Од оваа школка, можете да се подготвите за подготовка на калциум, кој е погоден за кршливи коса и нокти, крварење на непцата, иритација, несоница и коприва.
Постои мислење дека придобивките од сурови пресни јајца се поголеми од придобивките од варени јајца со преплаки. Плита е, всушност, многу ретко боледува од заразни болести, но постојат такви случаи. Затоа, подобро е да не ризикувате и да готвите плаша јајца, особено ако тие се за бебето.
Употреба на плаша јајца за деца
Многу педијатри инсистираат на потребата за дневно консумирање на јајца од страна на децата на пепелта. Јапонците веруваат дека овие производи ја активираат работата на мозокот и на децата е полесно да се сетат на нови информации. Но, во сè е важна мерка. За деца од предучилишна возраст 2 јајца дневно ќе бидат сосема доволни. Училишните деца можат да ја зголемат оваа стапка на четири јајца дневно.
Употребата на плаша јајца за жени
Јајца за преснимки ја поддржуваат женската хормонална позадина. Поради протеините, здравите масти и фолната киселина, тие имаат корисен ефект врз органите на репродуктивната функција. Употребата на плаша јајца за бремени жени е исто така одлична. Лекарите советуваат да се вклучат во дневната исхрана на идната мајка до три јајца.