Затоа сакаш понекогаш да му угодиш на твоето семејство со нешто вкусно и необично, особено кога децата постојано бараат да ги купат чоколади, а ти се згрози од мислата за тоа. И вистината е, пред да купите слатки во продавници, прво треба да ги разгледате состојките на производот што се продава. Таму ќе видите многу неразбирливи компоненти, дури и од далечина што не потсетува на природни производи. Одлична алтернатива во такви случаи е можноста да се направи торта "Snickers" дома.
Како да се готви торта "Сникерс"?
Состојки:
За торта:
- брашно - 1 предмет;
- павлака - 3 суп.л-патки. лажици;
- јајца - 3 парчиња;
- шеќер - 1 предмет;
- прашок за пециво - 1 суп.л-патки. лажица;
- какао - 3 суп.л-патки. лажици;
- чоколада - 200 гр.
Прв крем:
- млеко - 3 предмети;
- гриз - 1 ст.
- шеќер - 2/3 од ставката;
- путер - 250 гр.
2. крем:
- крекери - 400 g;
- кондензат на кондензирано млеко - 150 g;
- печени кикирики - 200 гр.
Подготовка
Одделете ги белците од жолчки и размачкајте со шеќер до густа. За возврат, додадете жолчки, додека продолжува да се победи. Измешајте какао со кисела павлака и ставете ја во јајца, а потоа додадете брашно со прашок за пециво и добро се мешајте. Тестото треба да се претвори во течност. Подели го на два дела. За сад за печење, налејте го и истурете еден дел од тестото во неа. Се пече колачи половина час во рерната на температура од 180 степени.
Започнете да го подготвите полнењето за тортата "Сникерс". Во мал тенџере донесе млеко на вриење и полека се прелива гриз и шеќер, постојано мешање. Изладете ја кашата и ставете го маслото во неа, измешајте го миксер со хомогена маса. За да го подготвите вториот крем, исечете ги крекерите и се мешајте со кикирики и кондензирано млеко.
На рамен чинија излегува на торта и се шири со крем од манга. Во вториот слој, ставете го кремот од кондензирано млеко со кикирики, потоа повторно загрејте го кремот и покријте го со втората кора. Чоколадото се топи во водена бања и се прелива торта одозгора. Декорирајте го десертот по ваша дискреција. За подобра импрегнација и стврднување на глазурата, ставете ја колачот некое време во фрижидер.
Торта "Сникерс" без печење
Состојки:
- кондензирано млеко - 1 тегла;
- колачиња "стопено млеко" - 500 g;
- павлака - 200 g;
- кикирики - 250 g;
- какао - 4 лажици. лажици;
- шеќер - 2 лажици. лажици.
Подготовка
Путер, омекне, додадете кондензирано млеко и размачкајте додека не се изедначи. Колачињата се исекуваат и се комбинираат со шлаг маса. Измешајте сè добро. Ставете го на рамно сад со мазен круг од 3 см. Скршете ги кикириките и поставете ги на врвот. Истурете какао, шеќер и кисела павлака, потоа ставете го на оган и доведете до вриење. Веднаш штом мешавината се врие, се намалува топлината и се готви околу 5 минути. Отстранете го мразот од топлина, додадете малку путер и измешајте. Истурете ги глазурастите ореви и исчистете неколку часа во фрижидерот. Вашата торта е подготвена.
Торта "Воздух snickers" - рецепт
Состојки:
- брашно - 250 g;
- путер - 250 g;
- јајца - 3 парчиња;
- шеќер - 300 g;
- печени кикирики - 150 гр;
- варен кондензирано млеко - 200 g;
- чоколада - 200 гр.
Подготовка
Одвојте ги вервериците од жолчки и ставете ги во фрижидер. Жолчки фунта со половина омекнат путер и 100 грама шеќер. Ставете го во брашното, добро промешајте и чистите околу половина час во фрижидерот.