Секоја храна има свои корисни својства, но за понатаму да го открие својот потенцијал потребно е да се избере вистинскиот пар. Научниците пронашле неколку производи кои ги зголемуваат предностите на едни со други и даваат одлична комбинација на вкус.
Дали знаевте дека домат ќе биде корисен ако е во комбинација со маслиново масло? Постојат производи кои работат подобро, со "партнер". На крајот, знаејќи за таквите парови, ќе добиете не само вкус на задоволство, туку и огромна корист за телото. Меѓу најдобрите комбинации, треба да се нагласат највредните варијации.
1. Домати и маслиново масло
Тандем, кој е особено популарен во италијанската кујна. Едно од најкорисните масла е маслиновото масло, богато е со растителни масти, важно за срцето и одржување на нивото на "здрав" холестерол. За да се зголемат придобивките од маслиновото масло како партнер, се препорачуваат домати. Вреди да се напомене дека маслиновото масло ја зголемува антиоксидантната активност на ликопен, кој се наоѓа во доматите. Одличен сад, во кој има и производи - салата "Caprese".
2. Авокадо и спанаќ
Како дел од спанаќот, постојат важни супстанции за телото, како што се лутеин и витамин А. Нивната одлична варење е промовирана од растителни масти, кои се наоѓаат во големи количини кај авокадото. Добар бонус е дека таков тандем има позитивен ефект врз дигестивниот систем. Можете да направите салата или само да ги мешате состојките во мешалка за да направите пијалаци.
3. Куркума и црн пипер
Популарниот индиски зачин на куркума е многу корисен бидејќи содржи моќен антиоксиданс, но брзо се апсорбира и телото нема време да ги добие потребните придобивки. За да се забави процесот и да се подобри биорасположивоста на куркума, се препорачува да се комбинира со црн пипер, во кој има пиперински. Користете ги овие зачини заедно за да подготвите различни јадења.
4. Целург и лук (кромид)
Љубов pampushki со лук, и така знам дека тоа не е само вкусно, но исто така многу корисно, само да се готви на печење следи од брашно целото зрно. Таа содржи корисни цинк и железо, но овие супстанции се подложени на хемиска трансформација во телото, а сите поради минералната содржина. За да се поправи овој недостаток, можно е со помош на производи кои се богати со сулфур, а тоа е во кромид и лук.
5. Брокули и домати
Лекарите постојано спроведуваат истражување за да најдат алатка која ќе помогне да се намали ризикот од рак. Еден експеримент беше заснован на изборот на диета: така стаорците беа поделени во три групи и ги хранаа со домати, брокули и двата производи одеднаш. Како резултат на тоа, резултатите покажаа дека комбинацијата од овој вид зелка и домати придонесоа за намалување на туморот од 52%.
6. Месо и рузмарин
Пржење се смета за најштетен метод на термичка обработка, но колку е тешко да се одрече задоволството да уживате во сочен и ароматичен стек. Во овој случај, има корисен совет - за време на пржењето на месото стави тава на рузмарин во тава, што ќе помогне да се спречи формирањето на канцерогени супстанции. Покрај тоа, ароматичниот зачин ќе помогне да се подобри и диверзифицира вкусот на месото.
7. Слатка пиперка и црн грав
Во грав содржи многу железо од растително потекло, но само 2-20% се апсорбира во телото. Експериментите покажаа дека ако комбинирате црн грав и црвени пиперки во едно јадење, во кое има многу аскорбинска киселина, тогаш може да се зголеми сварливоста на железото, замислете само шест пати. Подгответе вкусна, здрава и здрава салата. Сличен ефект може да се постигне со комбинирање на црниот дроб богат со железо и домати.
8. Овес и сок од портокал
Најкорисен појадок е овес каша, но за да добиете уште поголема корист од тоа, се препорачува да се комбинира со свежо исцедено, наместо пакуван, сок од портокал. Оваа комбинација е одличен начин за чистење на телото од токсини, и сето тоа благодарение на присуството на голем број феноли.
9. Зелен чај и црн пипер
Малкумина го пробале овој пијалок, бидејќи комбинацијата е невообичаена, но веруваат дека придобивките од него се огромни. Како дел од чајот, постои моќен антиоксиданс кој целосно ги открива неговите антитуморски својства, работи со пиперин, а е во црн пипер. Не е неопходно да пиете чај, бидејќи можете да го користите како маринада, додавајќи екстра ѓумбир и лук.
10. Црвена риба и лиснато зелка
Истражувањата на научниците покажаа дека за подобра асимилација на калциум му треба витамин Д, што придонесува за апсорпција на калциум во дигестивниот тракт и го нормализира нивото во крвта. За оваа цел се препорачува да се направи салата од зелка и лосос. Одлична опција за корисна вечера.
11. Зеленчук и јогурт
Сакате да го насладите телото со витамини и минерали, тогаш се препорачува да јадете зеленчук со причина, и заедно со сос од јогурт. Важно е да се земе природен кисело млеко без адитиви и бои. Таа има позитивен ефект врз дигестивниот систем и е извор на калциум, кој подобро ќе се апсорбира од влакна, која се наоѓа во зеленчукот.
12. Лист зелка и бадеми
Овој зеленчук содржи многу корисни витамин К и Е, кој е важен за имунитетот, правилното функционирање на срцето, а исто така и за спречување на рак. Овие витамини се растворливи во масти, па им треба пар, на пример, добар тандем може да се добие со бадеми, кои се богати со мононезаситени масти. Врз основа на зелка и бадеми, можете да направите вкусна салата.
13. Лимон и магдонос
Во миризливиот магдонос има железо, кое брзо и целосно се апсорбира во телото кога е изложено на аскорбинска киселина и е во големи количини во лимони. Од овие две состојки можете да подготвите корисни коктели.
14. Црна чоколада и јаболко
Сакате да готвите вкусен и здрав десерт, а потоа да ги комбинирате јаболката со црвена кожа и чоколадо. Таквото лекување е особено корисно за луѓето кои имаат проблеми со кардиоваскуларниот систем. Во црвената кожа на јаболка е флавоноиден кверцетин, кој има антиинфламаторни својства, но во црно чоколадо има какао, богата со катехини - антиоксиданти кои го намалуваат ризикот од развој на артериосклероза. Таквиот пар ќе помогне да се справат со постоечките згрутчување на крвта.
15. Брзински зеле и свинско месо
Свинското месо не е производ кој вреди да се јаде секој ден, бидејќи содржи многу маснотии. Во исто време, има многу корисен селен во таквото месо, кое го спречува развојот на клетките на ракот. За да се зголеми ефикасноста на селен, подгответе свинско месо со брзински ореви богати со органски материи.
16. Лосос и лук
Сакате да готвите вкусна и миризлива риба, а потоа додадете лук на неа. Според резултатите од експериментите, ова јадење го намалува ризикот од срцеви и васкуларни заболувања. Во групи каде што луѓето консумирале 900 mg лук и 12 грама рибино масло, забележано е намалување на нивото на лош холестерол.
17. Зелен чај и лимон
Многу пијат овој пијалок само за време на настинки, но подобро е да се направи тоа редовно. Комбинацијата на зелен чај и лимон е добар начин да се добие енергија, долговечност и да се зајакне имунитетот.