Супа од печурки е позната не само за аромата која ги повикува сите на маса, туку и мала калорија . Навистина, вредноста на второто зависи од тоа што точно решивте да му служите на ова јадење.
Колку калории се во супа од печурки?
Поаѓајќи од фактот дека голем дел од габите се вода, хранливата вредност на оваа супа ќе биде само 70 kcal на 100 g на производот. Во случај да користите пржени печурки, содржината на калории ќе се зголеми на 250, бидејќи многу брзо го апсорбираат маслото.
Ако се справиме со се што е подетално, излегува дека:
- Содржината на калории на свежи бели печурки е 25 kcal;
- сува - 210 ккал;
- пржени - 180 kcal.
Сепак, супата од овој тип печурки ќе биде диетална, ако ги употребувате во вкупна количина од 50 г. Се смета дека најхраната е рузула (22 kcal). И нејзината спротивност е болет во сушена форма - 320 ккал. Затоа што Најчестите се печурки од остриги и шампињони, исхраната на првите е 38 kcal, шампињони - само 27 kcal. Калоричната содржина на супа од печурки со крем зависи од колкав процент содржина на маснотии во кремот што сте го одбрале. Во просек, неговата хранлива вредност е 51 ккал.
Рецепт за супа од печурки за губење на тежината
Калоричната содржина на ова јадење е само 40 kcal.
Состојки:
- леб за подготовка на крекери - 200 g;
- свежи шампињони - 400 g;
- кромид - 350 g;
- растителна супа - 500 g;
- крем со содржина со маснотии - 100 ml;
- растително масло - 20 g;
- сол, бибер по вкус.
Подготовка
За готвење супа од зеленчук пржете без масло целер, моркови и кромид. Земете го зеленчукот во тенџере, истурете вода, сол и доведете до вриење. Потоа пржете го кромидот во масло. Додај шампињони исечете ги на чинии. Запејте 10 минути. Додека се лади, гответе ги круните. За да го направите ова, лебот треба да се исече на плоштадите и да се стави во рерната неколку минути. Кул шампињони и сецкан кромид во блендер и додадете во тавата. Потоа не заборавајте да додадете крем, сол.