Медузата и морското овошје се вредни и здрави морски плодови, па затоа ќе бидат многу хармонично комбинирани во различни салати.
Кажете ни како да направите лесна салата со лигњи и морска зелка, рецептот е едноставен, но резултатот ќе биде одличен.
Едноставна салата со лигњи и морска зелка
Состојки:
- лигњи (мали трупови или големи парчиња месо) - околу 300-400 g;
- морско кале (продадено подготвено во вид на конзервирана храна или конзерви) - околу 300 гр;
- кромид - 1 ЕЕЗ. (или праз-1 стеблото);
- зеленчук (босилек, коријандер, магдонос);
- лук - 2 чешниња;
- црвена пиперка;
- оцет вински природен или сок од лимон (вар);
- растително масло со директно ладно притискање (идеално маслиново, добро, или сенф).
Подготовка
Сечениот кромид ги исекуваме со тенки прстени (ако празот е бел дел во кругови, остатокот е онолку колку што сакате). Веднаш подгответе облекување: мијте го маслото со оцет и / или сок од лимон во сооднос од приближно 3: 1. Црвениот пипер се користи во малтер со лук и мала количина сол. Се мешаме со мешавината од нафта и оцет. Пополнете го облечениот исечен кромид во чаша салата - нека се маринира додека ги готвиме останатите.
Медузата се распарчи со врела вода и исчистена од кожата и 'рскавицата. Ние фрламе каламари во врела вода и вриеме 3 минути, не повеќе, во спротивно тие ќе бидат премногу тешки.
Ние ќе ги исечиме чешачите во вид на тестенини во тенки кратки ленти или спирали. Солен сос, во кој алги се конзервирани.
Ние ќе ги комбинираме лигњите и морската зелка во чаша салата, каде кромидот веќе е мариниран во бензинска пумпа. Додај ситно сецкани зеленило. Сите микс. Оваа прекрасна салата е добра за да служи со лесни вински светла.
Готвење опции за салати со лигњи и морска зелка
По приближно истиот рецепт, можете да подготвите салата со лигњи, морска зелка, ракчиња. Ракчиња обично се продаваат во готвење. Изберете не е премногу голем, готви, исчистете и додадете во салатата. Точниот износ е околу 200 г. Се разбира, износот на гориво треба да се зголеми.
Можете и понатаму да го комплицирате рецептот и да подготвите повеќе салата за салата со лигњи, морско оревче и ракови со ракови.
На главната листа на состојки ќе ви биде потребен пакет ракови. Ајде да ги ослободиме од филмот и да ги пресечеме - да дојдеме до спирали - да ги додадеме во салатата.
Но, подобро е да додадете готов ориз ориз (околу 1 шолја) или малку оризови тестенини (видете го над првиот основен рецепт) (се истура со врела вода 2 минути, исцедете ја водата и подгответе се). Во оваа верзија, можете да додадете на облекување малку соја сос и не користете маслина или сенф и масло од сусам. За таква салата подобро е да се изберат овошни вина или силни пијалаци врз основа на ориз.