Салатата со маринирани печурки може да се готви доволно брзо, што е особено важно за зафатените луѓе. Постојат многу рецепти за такви салати, сè зависи од имагинацијата. Традиционално, салатите со шампињони содржат пилешко месо (варени или пушени), зеленчук (пченка, компири, слатки пиперки, моркови, домати, кромид) и варени јајца. Сепак, рецептот за салата со кисела печурка може да биде вегетаријанец и да вклучува само компири, морков, грашок и печурки. Овие салати се полни со мајонез или кисела павлака, се мешаат со зачини (лук, црн пипер, сол и кари или други летни зачини) и ситно сецкани зелени.
Салата со шампињони
Значи, наједноставниот рецепт за салата со маринирани печурки.
Состојки:
- 300 гр маринирани шампињони;
- 1 солени краставици;
- 1-2 варени компири;
- 1 кромид (подобро е да се користи зелен зрак);
- 1 јајце, тврдо варени;
- 2-4 лажици растително масло или малку домашна мајонеза;
- лисна салата;
- црн пипер црн, сол.
Подготовка:
Вареното тврдо варено јајце се чисти и се сече на доволно мали. Маринираните шампињони се мијат и се сечат по случаен избор. Ајде да го исечеме кратко варен компир, солени краставици и кромид. Да ги земеме остатоците од салатата со рацете. Се мешаме со зеленчук во чаша салата, бибер, лесно додаваме и облекуваме со растително масло или мајонез. Ајде да се промешува и салата е подготвена.
Салата со печурки и пилешко
Можете исто така да подготвите повеќе хранлива салата со конзервирани печурки. Рецептот за оваа салата исто така е поедноставен. Можете да ги комбинирате конзервираните шампињони со варено пилешко или мисиркино месо. Таквата салата (пилешко, маринирани шампињони - неговата база) вклучува повеќе состојки. Уште треба домати, варени јајца, luchok, зелена (магдонос, копра, коријандер и други зелени по вкус). За полнење гориво, ќе ви треба растително масло. Можете да сончоглед, можете да - маслиново. Пресметката е приближно следната: за 1 грам грам 300 конзервирани печурки, 2-3 домати, 1-2 варени јајца и зелена боја по вкус. Варени гради (без кожа и коски), се сече на мали коцки. Измиените маринирани печурки ќе бидат прекинати произволно. Мелење и останатите состојки. Сите измешани во чаша салата и зачинети со масло. Ајде да ја красат салатата со зелена боја.
Опција со корејски моркови
Во принцип, разни салата со пилешки гради, печурки и други состојки може да излезе со многу. Маринираните печурки добро се комбинираат со моркови на корејски, свежи краставици, маслинки, варени компири, слатка пиперка, варени зелени гравчиња, варени јајца. Земете пушеле пилешки гради, отстранете ја кората и коските, расклопите ги влакната. Исечете го кромидот фино и маринирајте во сок од лимон за половина час. Маслинки, исто така, пресечени, се подготвуваат корејски моркови однапред, се вари компирот. Поставете слоеви: пилешко, маслинки, кромид, рендан компир, моркови на корејски, рендани краставици, кисела печурка. Подмачкајте го секој слој со мајонез или павлака. Пилешка салата со
Салата необична
А вкусна салата е направен од говедско јазик. Загрејте го јазикот однапред, нека се вари во супа, исечете ги на мали коцки. Измешајте го јазикот со кромид и маринирани или пржени печурки, сол, бибер, ставете ги на сад. Излупете ги семето од сончоглед во тава и посипете ги со салата. Ако нема семиња, можете да посипете салата со кикирики или ореви.