Салата од црна ротквица - вкусна и исклучително корисна. Составот на корен култури содржи огромна количина на витамини и елементи потребни за одржување на здравјето, имунитет во студената сезона, овој зеленчук е добар асистент во подобрувањето на метаболизмот.
Како да се подготви салата од црна ротквица?
Салата од црна ротквица може да се направи со користење на различни методи, главната работа не е да се заборави успешно да се комбинираат горчлив вкус со успокоителни компоненти и да се земат предвид одредени моменти кои се следните:
- Коренот се карактеризира со горчлив вкус, но горчината може да се изгасне со внесување на ротквица во ладна вода 30-60 минути.
- Можете да направите салата од црна ротквица, рецепти кои вклучуваат јаболко со киселост или слатка морков, можат да ја неутрализираат горчината и да го омекнат вкусот на садот.
- Друга опција е комбинација со месо, во салата, коренот култури може да донесе зачинета, тангента вкус.
Рецепт за салата од црна ротквица со моркови
За ладна сезона, салата од црна ротквица со моркови е идеална, кога доматите и краставиците веќе се преселија, но телото бара корисни елементи. Во садот може да бидат присутни и зелена ротквица, ако земете јаболка и моркови, тие можат да ги импресионираат со својот неверојатен вкус во комбинација со црн корен.
Состојки:
- ротквица - 1 парче;
- моркови - 2 парчиња;
- јаболко -1 ЕЕЗ.
- компири - 2 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- јајце - 2 парчиња;
- мајонез.
Подготовка
- Ротквица исплакнете, кора, Бришење и отстранете вишок сок.
- Се вари потребните состојки и се исецка сè.
- Поставете ја салатата од слоеви од црна ротквица. Прво доаѓа компир, малку мајонез, ротквица, кромид, моркови и повторно ротквица. Последниот слој ќе биде протеин и ситно сецкан жолчка.
- Салатата треба малку да впие.
Рецепт за салата од црна ротквица и говедско месо
Корен култура не е многу љубител на користење во садови, бидејќи има премногу курва вкус. Сепак, има многу витамини и е диететски производ, така што ќе биде одлична состојка за закуски. Едно од најуспешните решенија ќе биде салата со црна ротквица и говедско месо.
Состојки:
- говедско месо - 200 g;
- ротквица - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- мајонез;
- зачини, сол.
Подготовка
- Месото треба да се варат еден час. Потоа пресечете го во тенки ленти.
- Ретки ротквица. Ако е многу остра, тогаш прво мора да се исече и да се уништи.
- Кромидот може да се зема пурпурно за осветленоста на салатата и да се исечи што е можно послабо. За дополнителен вкус, кромидот може да се маринира.
- Салата од црна ротквица се полни со мајонез.
Салата со црна ротквица и пилешко
Варијанта на срдечна, но истовремено и светло јадење, која може да ја исполни улогата на цела вечера, е вкусна салата со црна ротквица и пилешко. За да се ослободите од непотребната острина, можете да предливате ротквица со врела вода, а по мелењето пожелно е да се отстрани вишокот на влага од оваа компонента со мокрење.
Состојки:
- филе на пилешко - 400 g;
- кромид - 1 парче;
- ротквица - 2-3 парчиња;
- мајонез, сол.
Подготовка
- Варете пилешки филети (без кожата), по ладењето, исечете ги.
- Половина прстени на кромид за пржење.
- Ретки ротквица. Салата од црна ротквица со месо и сол и сезона со мајонез, промешајте.
Црна ротквица салата во корејски стил
Оние кои сакаат зачинета храна, зачинети со многу зачини, како рецепти на корејски салати со црна ротквица. Во садот постои неверојатна комбинација на остар и горчлив вкус, кој може да даде нови белешки за вообичаената варијација на храната. Кога се готви, можете истовремено да користите неколку видови пиперки.
Состојки:
- ротквица - 1 кг;
- оцет 9% - 25 g;
- растително масло - 20 g;
- црвен пипер - 5 g;
- лук - 1 мала глава;
- сол;
- црн пипер.
Подготовка
- Ротквица Бришење, истурете на оцет и сол, посипете со пиперка.
- Додај мелени лук и се прелива масло, загреани до вриење.
- Сите компоненти се мешаат, пред употреба, со вкусна салата од црна ротквица за да инсистираат.
Салата од црна ротквица со јаболко
Салата од црна ротквица, едноставен рецепт кој вклучува додаток на јаболко, може да ги декорира сите табели и разредува сет од срдечни јадења. Оваа комбинација на состојки е неверојатно успешна, бидејќи главната состојка нема да биде толку остра, јаболкото нешто ќе го омекне, така што храната може дури да се нарече тендер.
Состојки:
- ротквица - 250 g;
- јаболко - 2 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- мајонез, сол.
Подготовка
- Исечете ја јаболката, отстранете го јадрото и решетки.
- Кромид исечете ги прстените, подобро е да бидете многу тенки.
- Ротквица Бришење, ако вкус остри, тогаш тоа мора да се натопени во вода.
- Се меша сè, сезонска салата со јаболко и црна ротквица мајонез.
Салата со црна ротквица и кисела краставица
Салата од црна ротквица и краставица е добра, бидејќи сите дополнителни компоненти за него лесно можат да се најдат во фрижидерот. Главната состојка по мелење може да се ослободи од горчина со одреден метод: истурете го со вода, а потоа фрлете го назад на сито за да ја исцедите вишокот на течност.
Состојки:
- ротквица - 1 парче;
- краставица - 150 гр;
- кромид - 2 парчиња;
- пиперка, сол, оцет;
- растително масло.
Подготовка
- Ротквица се сече на мали сламки.
- Исечете го кромидот на половина прстени, и краставица со сламки.
- Додадете масло во оцет, измешајте и истурете во салата од краставица и црна ротквица.
- Нека се вари за неколку часа.
Салата со зелка и црна ротквица
Едноставна опција ќе биде салата од свежа црна ротквица со зелка, бидејќи ги вклучува вообичаените производи, но техниката за готвење го прави многу оригинално јадење. На пример, таквата обична состојка како компир е пикантно зачинета со марината.
Состојки:
- зелка - 200 g;
- компир - 200 гр;
- јајце - 1 парче;
- вински оцет - 30 ml;
- зелен грашок - 100 гр;
- ротквица - 1 парче;
- зачини, билки;
- маслиново масло.
Подготовка
- Отстранете 2-3 лисја од зелка и исечете го преостанатиот дел.
- Ретки ротквица.
- Решетки компири. Маринирајте го во вински оцет за 30 минути. По некое време, отстранете го вишокот течност.
- Додај грашок. Јајца ситно сецкани, сите попрскани со маслиново масло.
Рецепт за салата од црна ротквица со кисела павлака
Исклучително лесно да се подготви салата од црна ротквица со кисела павлака. Таа бара минимум компоненти, главната состојка доаѓа во комбинација со сок од лимон и билки, така што е идеален за луѓе кои сакаат да изгубат тежина и да набљудуваат строга диета. Друга варијација на садот ќе ја полни со масло.
Состојки:
- ротквица - 300 g;
- сок од лимон - 3 суп.л-патки. л .;
- павлака - 100 ml;
- сол;
- лисја на зелена салата.
Подготовка
- Ротквица ситно решетки.
- Ротквица и зеленчук се полнат со кисела павлака и нека пијат салата за 15-20 минути.
Салата од црна и зелена ротквица
Многу популарна е едноставна салата од црна ротквица, која се додава и зелена сорта на овој зеленчук. Можете да ги диверзифицирате јадењето со додавање на зелка, јајца за пржење. Главните состојки може да се комбинираат со моркови, масло од синап, соја сос и семки од тиква.
Состојки:
- ротквица (црна и зелена) - 150 g;
- репка - 100 g;
- сок од јаболко - 100 ml;
- шеќер - по вкус.
Подготовка
- Решетки зеленчук и се меша.
- Додајте сок од јаболко, за сладост, посипете го шеќерот.