Од стеблата на ова растение во антички времиња биле направени венци за доделување на победници на спортски натпревари. И тие беа украсени со соби, со уверување дека ќе донесе среќа во куќата и не дозволи зли духови. Сега ова е една од омилените растенија на диететичарите. Вие претпоставам? Па, се разбира, оваа целина е една од најпопуларните градинарски растенија.
Целина е јадење сè: и коренот и стеблото (petiole)? и лисја. Сето ова е многу вкусно и, главно, корисно, па тешко е да се праша што е покорисно: коренот или стебленцата на целер е прашање на вкус.
Како да се користат стебленца од целер?
Коренот на целерот се јаде сурова, пржена, зелена салата. Од него можете да направите гарнир или салата. Стеблото, можеби, е уште попопуларно. Главно, се користи за готвење за салати и сок, но исто така може да се додаде и во супа или во чорба. Стенел целер е широко користен за губење на тежината, давајќи траен ефект. Тие го подобруваат метаболизмот и ги елиминираат токсините, олеснувајќи го брзото чистење на цревата од остатоци од храна. Да, овој метод на губење на тежината не е брз, но тоа е вистина, бидејќи се темели на подобрување на телото.
Покрај тоа, целерот содржи многу витамини и минерали (манган, калиум, калциум , фосфор, цинк, железо, витамин Б, фолна киселина, витамини А, Ц, Е) и има т.н. негативна калорична содржина.
Терминот "негативна калорична вредност" значи дека калоричноста на производот е помала од калориите потребни за варење. Природно, ако овие храни стане основа за исхрана со нискокалорична исхрана, губењето на тежината брзо ќе се одвива.
Рецепти од целерот на дршката за губење на тежината
Постојат многу рецепти од дршката на целер за губење на тежината. Прво, тоа е, се разбира, сок. Ако не постојат контраиндикации (на пример, на стомачни чиреви), тогаш треба да го пиете на празен стомак два или три пати на ден (вкупната количина на сок не треба да надминува 100 ml дневно). Вкусот на сокот за аматер, многумина се допаѓаат, но има доволно клеветници. Можете да го промените вкусот на сокот со правење мешавина.
Рецепт 1 (за слатки)
Измешајте ја сок од целер и јаболко во еднакви размери. Можете да додадете капка мед.
Рецепт 2 (многу исхраната)
Измешајте го сокот од целер и краставица. Додадете неколку капки сок од лимон.
Рецепт 3 (рафинирано)
Во две парчиња сок од целер земи еден дел од сокот од ананас (се разбира, свеж, не конзервиран).
Постојат многу јадења од стебленца од целер, овие рецепти, исто така, може да се користат за губење на тежината или едноставно за обновување на телото.
Голем куп целер е додаден во ниско калорична супа од зелка. Исечени стебленца може да се стави со говедско месо како гарнир. Но, најважно е, се разбира, салати.
Салатите со дрво од целер се многу вкусни и може да се користат за губење на тежината. Нивната голема разновидност, почнувајќи од исклучителниот Валдорф и завршувајќи со најпрефинетиот.
Салата од целер, ананас и цвекло
Состојки:
- ананас и целер во еднакви делови;
- варени цвекло по вкус;
- сок од лимон;
- растително масло;
- лисја лисја за презентација.
Подготовка
Ананас и целер ситно сецкани и мешани. Додадете малку рендан варена репка, зачинета со сок од лимон и растително масло. Ако не ви се допаѓа вкусот, додадете малку шеќер во прав. Ставете ја чашата салата на лисјата од салата.
Салата од целер и јаболко
Состојки:
- стебленца од целер - 200 g;
- рендано јаболко - 1 парче;
- сок од лимон;
- ананас по своја волја.
Подготовка
Сперма целер ситно сецкани, јаболко нанесуваат. Решетки го јаболко со целер и сезона со сок од лимон. Ако сакате, додадете ананас.
Салата од целер и варено пиле
Состојки:
- целер (стебла) - 250-300 g;
- варени пилешки гради - 1 ЕЕЗ;
- рендано јаболко - 1 парче;
- растително масло и сок од лимон за полнење гориво;
- опционално цреша - 2 ЕЕЗ.
Исечете целер и секалка целер. Додадете сецкани варени пилешки гради, рендано јаболко , растително масло и сок од лимон. Можете исто така да додадете неколку намалување на половина цреша.
Сите овие вкусни и нискокалорични салати се многу корисни. Но, во исто време, би сакал да знам дали тие имаат какви било контраиндикации. Впрочем, ако дршката од целер носи толку многу корист, тогаш не би сакал да наштетам од неговата употреба. Навистина, целер во големи количини
Употребата на стебленца од целер за жени е непобитна: тие го зголемуваат либидото и генерално имаат корисен ефект врз здравјето на жените. Но, од истата причина (активен стимулирачки ефект врз сексуалната сфера) целерот треба да се користи со претпазливост во храната за бремени жени, а можеби и вреди и целосно да се откаже од тоа.