Едноставни и буџетски закуски се идеални за големи празници, чија цел е да се хранат голем број гости со доволно. Едно од овие јадења е салата од морков со лук и сирење. Најприфатливите состојки на оваа закуска, здружени, формираат минималистички, но изненадувачки вкусен сад.
Сиреа салата со моркови и лук
Ова јадење од ладна закуска лесно може да се претвори во жешка со ширење на салата над тост или tartlets и испраќање под скара додека сирењето се топи.
Состојки:
- моркови - 420 g;
- тврдо сирење - 480 g;
- лук - 3 заби;
- мајонез - 230 гр;
- јајца - 3 ЕЕЗ.
Подготовка
По миење на моркови, се вари не повеќе од 12 минути за да го омекне, но сепак останува густа, во спротивно тоа ќе биде тешко да се протрие. Варете моркови и да ги исчистите откако ќе се олади. Лук и се спојуваат со мајонез. Јајцата се вари и по ладењето се чисти и мелење. Прочистете го сирењето. Измешајте рендан моркови со сирење и сецкани јајца, и подгответе закуска со мајонез од лук. Салата со моркови, сирење, лук и јајца прво се излади, а дури потоа сервира.
Салата од сурови моркови со лук и руски
Не ми се допаѓа хомогена во конзистентни закуски? Потоа не го вари морков, но оставете го сурови, така што парчињата пријатно се распаѓаат на забите.
Состојки:
- моркови - 430 g;
- Дипон сенф - 15 g;
- сок од лимон - 15 ml;
- растително масло - 25 ml;
- Сирење Фета - 85 g;
- неколку зелени магдонос и пердуви кромид;
- лук - 2 заби;
- крекери - 40 гр.
Подготовка
По лупењето на моркови, да ги решите и да се мешате со обичен облекување од мешавина од сенф, сок од лимон и путер. Додајте ја садот со паста од лук и сецкан зеленчук, а потоа сервирајте, попрскувајте со croutons и feta.
Рецепт за салата со моркови, сирење и лук
За да ја вкусите салатата, се повеќе кремасти, користете фузирано или колбаси, наместо вообичаеното.
Состојки:
- моркови - 370 g;
- лук - 5 заби;
- мајонез - 75 g;
- колбаси - 470 гр.
Подготовка
Подготви ги сите состојки од листата: сирење и морков, ситно исецкано лук со малку сол и се меша со мајонез. Сега останува да ги поврзете сите компоненти заедно. Можете едноставно да мешате моркови, заедно со сирење и мајонез, и можете да поставите моркови во основата на садот, да го измешате мајонезот со сирење, да го ставите во чинија и да го свртите садот над перницата од морков. Салата со моркови, колбаси, чеснок и мајонез се сервира разладено.