Макарони за многу - стапче-зашчалочка. За да ги сварат брзо, тие се одличен гарнир за месо или морски плодови, совршено комбинирани со било сосови и зачини. Сепак, се верува дека тестенината е вклучена во категоријата штетна храна, но оваа пресуда е само делумно точна.
Макарони - добро и лошо
Главната работа што треба да се запомни при изборот на овој производ е етикетата на пакувањето, во која се наведува кои сорти на пченица се користат во процесот на готвење. Значи, макарони од цврсти мелници (или од брашно од грубо мелење) содржат многу покорисни материи - витамини , минерали и амино киселини. Покрај тоа, тие имаат претежно сложени јагленохидрати, кои го стабилизираат нивото на инсулин, полека се распаѓаат, обезбедувајќи чувство на ситост за долго време. Таквите макарони со губење на тежината сигурно нема да им наштетат на фигурата, особено ако има спорт во вашиот живот.
Ако пакетот вклучува "тестенини", бидете сигурни - овој производ е направен од меки пченица сорти, и затоа речиси и да нема корисни супстанции и влакна во него, но едноставни јаглени хидрати се доволни. Токму овие јаглени хидрати што доведуваат до скокови на инсулин и предизвикуваат чувство на глад. Ќе ги донесе овие тестенини на штета, и користа од нив ќе биде минимална, ако воопшто.
Главни препораки
Денес, често може да се најдат тестенини со додавање на влакна, чии бенефиции и штети се исти, а содржината на калории е многу помала од онаа на конвенционалните тестенини. Таквите макарони може да се препознаат со темно кафеава боја. Многу нутриционисти ги препорачуваат како полноправна диетална храна.
Комбинирајте тестенини со животински масти или едноставни јагленохидрати - пронајдок кој може да биде лош за фигурата. Значи за сакана уште од детството, вермикели со шеќер и путер ќе треба да се заборават.
Најдобро е да се јаде тестенини наутро или на ручек, најдобар додаток за нив се зеленчук сосови или салати, но во најлош случај тие можат да се јадат со протеинска храна.