Tartlets со кавијар се една од оние вкусни јадења кои можат да се готват во брзање и во исто време изненадување на сите гости. Ова мезе е едноставно незаменливо на масата на масата или на банкет табелата. Во овој случај, tartlets со кавијар не мора да имплицираат присуство на црвен или црн кавијар (иако ова е, секако, најнестабилна опција), можете да додадете било кој растителен кавијар во закуската.
Како да подготвиме различни tartlets со кавијар за вашиот одмор, ние ќе го разбереме овој напис.
Рецепт tartlet со црвен кавијар и зелено масло
Состојки:
- путер - 50 g;
- зелен босилек (лисја) - грст;
- сол, бибер - по вкус;
- црвен кавијар;
- лиснато тесто - 1 пакување.
Подготовка
Изметеното тесто е ретко валано и се става во мали отпорни на топлина калапи за tartlets, пред-подмачкани со масло. Печете го тестото за печење пред бланширање, нека се излади целосно.
Измешајте путер со мешалка заедно со кршен лисја од босилек, зачинете со сол и бибер. На дното на оладената таргет шириме миризливо зелено масло, го шириме кавијарот одозгора и го украсуваме со мал лист од босилек.
Tartlets со кавијар и крем сирење
Состојки:
- крем сирење - 100 g;
- tartlets од кратко печиво;
- црвен кавијар;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- копра - 5-6 гранки;
- сол, бибер.
Подготовка
Крем сирење се меша со сецкани копар, сок од лимон, сол и бибер. Пополнете ја масата на сирење со торба за слатки и со неа внимателно поставете крем сирење на површината на талтерот.
Па, каков вид на tartlets со кавијар без главната состојка - кавијар - ние го положиме на 1 лажичка врз крем сирење.
Tartlets со црвен кавијар, ракчиња и авокадо песок
Состојки:
- авокадо - 1 парче;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- сирење "Филаделфија" - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол - по вкус;
- варени ракчиња;
- бел леб;
- црвен кавијар.
Подготовка
Од бел леб со помош на мувла, исечете мали кругови и исушете ги во тенџере без масло. Сирење "Филаделфија" , авокадо пулпа, сок од лимон и сол со мешавина на сол додека не се изедначи. Ние го шириме мусот од авокадо до тост, а на врвот ставете црвен кавијар и варени ракчиња.
Tartlets со лосос и кавијар
Состојки:
- филе со малку солени лосос - 150 гр;
- павлака - 100 гр;
- црвен кавијар;
- копра - 5-6 гранки;
- тартлети.
Подготовка
Павлака се меша со сецкан магдонос и се шири до дното на тарлетките. Одозгора поставите тенки ливчиња од лосос филето собрани во пупка. Во центарот на пупка од рибата лежи црвениот кавијар и мала количина зеленило од копра.
Tartlets со печурки кавијар
Состојки:
- шампињони - 150 g;
- моркови - 200 g;
- кромид - 1 парче;
- сол, бибер - по вкус;
- лук - 1 каранфилче;
- кисела краставица - 1 парче;
- тартлети.
Подготовка
Исечени кромид се пржат до половина варен, по што додаваме мелени печурки и ситно сецкани варени моркови. За неколку минути пред крајот на готвењето, кога сите зеленчук се меки, додадете мелени лукчиња и зачини. Мелење на печуркиот кавијар со мешалка и пополнете го со мешавина од цицки. На врвот декорација закуска тенки парчиња од солени краставици. Сите tartlets со печурки се подготвени!
Тартути со црн кавијар
Состојки:
- багет;
- црн кавијар;
- варено јајце - 3 парчиња;
- путер - 2 суп.л-патки. лажици;
- дома мајонез - 2 лажици. лажици;
- зеленчук - за декорација.
Подготовка
Парчиња багете се пржат во сува тава и маснотија со тенок слој од путер. На тост од багетата изложуваме црн кавијар, на врвот на тенок круг на варено јајце и капка домашна мајонеза. Ние го красат tartlet со билки и служат на масата.