Риба садови секогаш издвојуваат на секоја маса, благодарение на нивниот вкус и корисни својства. Рибата на грчки има избалансиран вкус, сок и прекрасен арома. Ова јадење е идеално за луѓето кои ја следат нивната исхрана!
Риба на грчки во мултиваријат
Состојки:
- свежа риба - 800 г;
- сијалица - 2 парчиња;
- мајонез - 100 гр;
- павлака - 100 гр;
- сирење - 100 g;
- свеж домат - 1 ЕЕЗ.
- зачини;
- растително масло.
Подготовка
За да го подготвиме јадењето на грчки, ја чистиме рибата, ја исперам и пресекувам на парчиња. Ние го обработуваме кромидот, уништуваме полукругови и го пресекуваме доматот во кругови. Кисела павлака се меша во паелет со мајонез, а сирењето се нанесува на внукот. Потоа, поставете го зракот во чашата на мултиваркната, истурете малку масло и вклучете ја програмата "Жарка" 5 минути. По звучниот сигнал, отворете го капакот на уредот, распределете ги рамномерно рибите и покријте ги со парчиња домати. Зачинете ги сите зачини за вкус, истурете ја садот со кремаста мешавина, посипете малку сирење и вклучете ја програмата "Кенење" за 1 час. 10 минути пред крајот на готвењето, посипете ги рибите со доматите на грчки, со преостанатото сирење и сецкани свежи билки.
Рецепт за риба на грчки
Состојки:
- филе на морска риба - 500 гр;
- сијалица - 1 парче;
- домат - 2 ЕЕЗ.
- лимон - 0,5 парчиња;
- спанаќ - 2 гроздови;
- зачини;
- растително масло.
Подготовка
Како да се готви риба на грчки јазик? Филето се мие, суши и се сече на мали парчиња. Потоа podsalivaem, бибер да вкусат и оставете да маринираат. И во тоа време ние подготвуваме зеленчук: го чистиме кромидот, шинкумот и пасерумот на растително масло. Потоа додадете свеж спанаќ и додадете сол. Потоа, ставете парчиња домати, парчиња од лимон и посипете со сецкан зеленчук. Загрејте го зеленчукот за околу 5 минути на средна топлина без мешање. Сега нежно подигнете ја растителна маса со лопата и лизнете парчиња риба под неа. Ако течноста не е доволно, тогаш истурете малку филтрирана вода, покријте го и покријте го садот за 15-20 минути на слаб оган.
Риба на грчки со зеленчук
Состојки:
- филети од риба - 500 гр;
- цреша домати - 500 g;
- сијалица - 2 парчиња;
- свежи краставици - 4 парчиња;
- Бугарска пиперка - 3 парчиња;
- лук - 3 чешниња;
- маслиново масло - 5 суп.л-патки. лажици;
- бело вино - 0,5 ст.
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици;
- зачини;
- свеж зеленчук .
Подготовка
Исечете филе на парчиња, посипете со сок од лимон и сол по вкус. Во тава, истурете малку маслиново масло и загрејте го на средна топлина. Потоа исплакнете го кромидот, сецкан кромид, лук и оставете го зеленчукот додека не се меки. После тоа, додадете риби, истурете во суво бело вино, посипете ги со сечкани билки, покријте со капак и чорба за 15 минути. Домати, бибер и свежи краставици се мои, избришани со пешкир и исечени на ленти. Земеме уште еден тава, во неа влееме масло, го загреваме и шириме бугарскиот пипер. СРЈ 10, а потоа додадете краставица и цреша домати. Четка зеленчук за 7 минути, мешајќи, и podsalivaya по вкус. Сега нежно поставете го печењето над рибата, покријте го со капак и потопете го садот за 5 минути на минимум топлина.
Рецептот за рибите на грчки во рерна
Состојки:
- филети на ограда - 2 кг;
- маслиново масло - 100 ml;
- сијалица - 2 парчиња;
- лук - 3 чешниња;
- корен на целер - 1 парче;
- домат - 4 ЕЕЗ.
- Сушен оригано - 1 суп.л-патки. лажица;
- лимон - 2 парчиња;
- свеж магдонос - 1 куп;
- бело суво вино - 0,5 ст.
- земјата коркови - 0,5 предмети;
- зачини.
Подготовка
Да