Печурките се исто така познати како бикови или падови. Тие можат да се најдат насекаде во мешаните шуми на Америка и Евроазија. Во печурки со средна големина капа од песочна боја што на крајот се исправа. Тие се нешто слично по изглед на бели печурки.
Печурки штала е јадлива или не?
Многумина се плашат, има вредности, бидејќи сметаат дека се отровни и штетни. Овие печурки се сметаат за јадење, но неопходно е правилно да се третираат пред употреба. Составот на кравите вклучува такво хемиско соединение, наречено кинин. Оваа супстанца не е целосно проголтана во телото, така што има многу печурки во големи количини. Пред термички третман, валувија треба да се натопени неколку дена, додека редовно се менува водата. Тие можат да бидат маринирани само за пржење и замрзнување, тие не се вклопуваат. Разбирање дали е можно да се јадат печурки, вреди да се каже дека капакот со печурки е како сунѓер кој брзо апсорбира разни штетни материи од воздухот. Затоа не е препорачливо да се соберат кранови во близина на патиштата и во близина на индустриски објекти.
Предности и штети на печурки амбари
Хемискиот состав на оваа храна е доста голем, бидејќи има различни витамини , на пример, А, Група Б, ПП, итн. Во печурките има и микро и макро елементи. Сето ова предизвикува голем број корисни својства на вреќата.
Кои се корисни растителни печурки?
- Овој производ содржи многу природни протеини, што е повеќе од месо и јајца. Како што знаете, протеинот е главниот градежен материјал. Поголемиот дел од ова хемиско соединение се наоѓа во суви печурки.
- Во шуми има амино киселини кои го промовираат варењето на храната и исто така се спротивставуваат на таложењето на холестеролот во телото. Оттука може да се заклучи дека амбарите имаат позитивен ефект врз состојбата на дигестивниот и кардиоваскуларниот систем.
- Калорична содржина на печурки во штала
Мал и на 100 g само 29 kcal. И покрај ова, производот брзо ги засилува и гаси гладот. Затоа, безбедно може да се вклучи во исхраната на луѓе кои ја контролираат нивната тежина. - Шталите содржат ß-глукан, кои го поддржуваат имунитетот.
- Неодамна, научниците успеаја да откријат дека кокошката вклучува многу ergotionein - силен антиоксидант , со што се намалува ризикот од рак.
Како што веќе споменавме, cowshed содржат супстанции кои можат да доведат до труење, па затоа мора внимателно да се обработат.