Лосос со сирење - комбинацијата е речиси win-win, бидејќи повеќето од нас ги сакаат и овие производи и со задоволство ќе ја обидат својата комбинација. Во оваа статија ќе зборуваме за оние за разлика од рецептите, од кои секоја ќе најде место на вашата маса.
Палачинки со лосос и сирење
- палачинки - 10-15 парчиња;
- крем сирење - 240 g;
- путер - 2 суп.л-патки. лажици;
- 1 кора од лимон;
- шлагчиња - 1 парче;
- каперси - 1/4;
- копра;
- пушеле лосос - 250 g;
- домати - 2 парчиња;
- спанаќ - 3 шака;
- балсамичен оцет;
- маслиново масло.
Подготовка
Сирење од крем се меша со путер, каперса, кора од лимон, парче копар и шлаканица. Спанаќ посипете со масло и оцет и се меша темелно.
Дистрибуција на сирење мешавина над површината на палачинка, и од врвот се постават парчиња лосос. На врвот на лососот, ставете ги прстените од спанаќ и домати, преклопете го колкот за палачинки и сервирајте.
Користејќи го истиот рецепт, можете да направите извонредно снек - пито леб со лосос и сирење, само заменете ја палачината со лаваш и ставете ги состојките на истата секвенца. Нанесете го лебот од пита со ролни и сервирајте го замрзнувањето со лосос и сирење.
Лосос со сирење во рерната
Состојки:
- филе лосос - 1 кг;
- лук - 2 чешниња;
- сушен анасон - 1 кафена лажичка;
- сол, бибер - по вкус;
- "Чедар" - 100 гр;
- зелен кромид.
Подготовка
Повторно греење на рерната до 230 степени. Рибините се ставаат на лист за печење покриен со фолија, а рибите ги истримме со зачини, сушен копра и чеснок залепени преку печатот. Печете риба 20 минути, а потоа посипете го со рендано сирење измешано со зелен кромид и оставете уште 5 минути.
Пица со лосос и сирење
Пица не секогаш бара потешкотии во готвењето и следниов рецепт служи како доказ за тоа. Купи готов тесто, или пица кора и се третираат на класичен италијанската кујна варен за неколку минути.
Состојки:
- тесто за пица;
- крем сирење - 3/4 од производот;
- свеж копра - 1 суп.л-патки. лажица;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- пушеле лосос - 100 g;
- каперси - 1 суп.л-патки. лажица;
- црвен кромид.
Подготовка
Тестото се валани и се пече на 210 степени за 10-12 минути. Крем сирење се меша со сецкани копар и сок од лимон. Распредели ја сирената мешавина над површината на подготвеното и малку ладено тесто, на врвот ставаме парчиња риба, каперси и тенки прстени на црвен кромид. Оваа пица не бара печење, но се сервира веднаш, што го прави уште полесно да се подготви, особено ако имате подготвена пица кора.