Денес, многумина ја потценуваат нутритивната уникатност на габите и ретко ги јадат. А сепак, овој производ е еден од најстарите познати на човекот, бидејќи дури и нашите далечни предци собирале печурки, суши, сол, ги хранат со гладни зими и со лоши жетви. Тие сигурно знаеја дека ова е хранливо сад, извор на вредни протеини, природен абсорбент и многу природно вкусно зачинување. И до сега, дури и за страствен гурманите, киселите печурки остануваат омилена закуска, покрај тоа, тие содржат неколку калории, но даваат неземно задоволство на нивниот оригинален и единствен, совршено комбиниран со месо, зеленчук и каша. Калоричната содржина на маринираните печурки е толку безначајна што не треба да се плашат дури и од оние кои премногу ревносно ја следат нивната фигура. Но, да се земе голем интерес за ова јадење, исто така, не следи, бидејќи тоа е доволно долго варено и може да предизвика непријатни чувства кај луѓето со заболувања на гастроинтестиналниот систем.
Колку калории се во кисела печурка?
Овој производ и свежо немаат висока енергетска вредност, така што калоричната содржина на кисела печурка главно зависи од карактеристиките на рецептот, според кој тие се подготвени. Различни сорти на габи имаат мал ефект врз овој показател, бидејќи содржината на масти и јагленохидратни соединенија, главни извори на kcal, е скоро иста. Значи, печурки од печурки , печурки и агари од мед, и бели маринирани печурки ќе имаат калорична содржина, речиси иста - 24 kcal на сто грама од производот. Оваа бројка може да варира ако во марината, според рецептот, додадете повеќе шеќер или путер. Но, сепак, нема да се промени во правец на значително зголемување, максимумот на јадењето ќе додаде десетина или две калории, што во никој случај нема да го направи производот премногу калоричен и штетен.