Риба сино молење е прилично чест гостин во продавниците за храна и на маси. Тоа секогаш може да се најде во бесплатна продажба, тоа е прифатлива, од која може да се подготви многу вкусни јадења. Оваа риба е добра во готвење, и пржени, и задушени, не се распаѓа на скара, погоден за пароброд. Методот на подготовка ја одредува конечната калорична вредност на синиот меч, но воопшто спаѓа во категоријата диететски производи. Нејзиниот најблизок роднина е треска , од која многу ги знаат придобивките. Но, хранливата вредност на син сирот не е многу помала. Впрочем, неговото месо е само магацин на сите видови корисни елементи.
Калорична содржина и придобивки од синиот меч
Содржината на масти во оваа риба е екстремно мала, и ова ја објаснува неговата ниска енергетска вредност. Во сто грама има само 10% маснотии, а остатокот е вреден протеин. Затоа, калориската вредност на 100 грама сино мелење е само 82 kcal. Во исто време, хранливата вредност на рибата е многу висока - вкусна е во било која форма и погодна за готвење дури и највкусни јадења. Поради својата ниска калорична содржина, таа е неопходна компонента на многу диети. И присуството на витамини А и Д, групата Б, калиум, јод, натриум, кобалт, манган и други микроелементи во нејзиното месо, го прави молењето посакувана компонента на секојдневната исхрана на кое било лице. Нејзината редовна употреба го подобрува видот, го зајакнува имунитетот, го оптимизира генералниот тонус на телото, без да му наштети на фигурата.
Содржина на калории во сината јатка риба по готвење
Се разбира, тука е оваа риба во суровини - природно - никој нема да биде. На крајот на краиштата, во руски продавници, се увезува само во замрзната форма, а пред тоа, некое време се складира во складиштето. Затоа, тоа задолжително бара кулинарна обработка заради безбедносни причини, а да не зборуваме за вкусната страна на случајот. Готвење
Калоричната содржина на варено сино месо обично не е многу повисока од свежата риба. Покрај тоа, со овој метод на обработка, неговото месо чува повеќе хранливи материи и витамини. Малењето може едноставно да се варат во лесно солена вода, и можете да додадете зеленчук во супа и да подготвите едноставна и вкусна риба супа. Ова јадење, исто така, ќе биде исхраната, нискокалорична и многу корисна. Но, содржината на калории од пржено сино месо ќе биде многу повисока. Може да достигне 140-150 ккал. Ова јадење не се препорачува да се јаде луѓе кои се со прекумерна тежина и луѓе кои имаат проблеми со варењето на храната.