За сопствениците на кујнски уреди - мултивастичари ќе ви кажеме како да готвите пилешки бутови во него. Условите што помошникот на кујната ги создава за месо го прават неверојатно нежна и сочна. Покрај тоа, колковите можат да се парат, што е повеќе ценето од луѓе кои следат исхрана или приврзаници на здрава исхрана.
Задушени пилешки бутови со компири во мултикару - рецепт
Состојки:
- пилешки бутони - 960 g;
- компир клубени - 1 кг;
- моркови - 85 g;
- кромид - 85 g;
- Леќата за пилешко - по вкус;
- прочистена вода или супа - 190 ml;
- лисја на лаврот - 2 парчиња;
- Рафинирано масло од растително потекло - 55 ml;
- сол - по вкус;
- земјата црн пипер - по вкус.
Подготовка
Исплашени пилешки бути се сушат, се нанесуваат со црн пипер и се ставаат за пилешко и нека ги маринираат за триесет до четириесет минути.
Во тоа време, подгответе ги преостанатите компоненти на садот. Ние чистиме и се сечеме на неколку парчиња компири, излупени кромидчиња, изрежани полукругови, и моркови со слама. Во намалената multicastry ние импрегнирање на импрегнирани бутовите, изберете го режимот "Печење" или "Frying" на екранот и оставете го пилешкото месо да се корира на двете страни. Потоа извадете ги бутовите на плочата, а во капацитет на уредот го ставаме во растително масло и го поминуваме кромидот и морковот во истиот режим. Кога зеленчук станува мек, вратете ги бутовите, истурете во солени супа или вода, фрлајте ловоров лисја и префрлете го апаратот во режим "Клеење". По околу еден час садот ќе биде подготвен. Ако мекоста на колковите и компирите не е доволно, тогаш продолжете ја програмата уште дваесет минути.
Пилешки бутовите во продавница со повеќе пар
Состојки:
- пилешки бутони - 4 ЕЕЗ.
- мешавина од суви италијански или провансалски тревки - по вкус;
- кора од половина лимон или портокал;
- сол - по вкус;
- земјата црн пипер - по вкус.
Подготовка
Првично, ќе подигнеме правилно подготвени пилешки бутови. За да го направите ова, дајте го со сол, црн пипер, зачинете со суви провансалски или италијански билки и додадете кора од лимон или портокал. Оставете го месото околу два часа на собна температура, а потоа ставете го на решетката. Во мулти-тенџере, истурете околу две чаши вода, затворете го капакот на уредот и одберете го режимот за прикажување "испарување". Четириесет минути подоцна, бутовите за двојката ќе бидат подготвени. Истовремено со месо во мултиваријат, можете да подготвите гарнитури, на пример, ориз со зеленчук или варен компир.