Контроверзноста околу она што е вкусно - лубеница или диња, веројатно, е исто толку нерешлива како и прашањето за она што беше порано - пилешко или јајце. Поддржувачите ќе ги најдат двете добрите. Ќе се обидеме да разбереме: што е покорисно - лубеница или лубеница?
За почеток, даваме кратки биографии на учесниците во спорот.
Лубеница
Лубеницата е роден во жешка Африка. Дивиот човек од културна арбуза сè уште живее во пустините Намиб и Калахари. Го одгледувал во античка Индија и Египет, пред повеќе од 3000 години. Во Европа, тоа дојде само во средниот век, но многу порано тоа беше познато во арапските земји.
Лубеницата е растение од семејството на тиква. Има долга ткаечка матица, големи листови сече на три лобуси и светло жолти цветови. Овошна лубеница - јагода, тежина од 1 до 15 кг.
Диња
Диња доаѓа од Југозападна Азија и Африка. Во земјите од Мала Азија и Централна Азија се одгледува повеќе од 2000 години. Во времето на Римската империја, таа била добро позната во Европа, но подоцна тие биле заборавени и запаметени повторно само во 16 век.
Диња - најблискиот роднина на краставица, припаѓа на истото семејство на тиква. Има долга плетенка, големи лисја, светло жолти цветови.
Овошје е лажен Бери, тежи 300 g до 20 kg.
Корисни својства на диња и лубеница
Плодовите на лубеницата и дињите имаат сличен состав, кој одредува некои сличности и нивните својства. Повеќето лубеници и лубеница се вода. На 100 g на производот:
- 92,6 g вода во лубеницата;
- 88,5 g вода во диња.
Тогаш јаглехидратите:
- 5.8 g јаглени хидрати, во просек, содржи лубеница;
- 7,5 г - лубеница.
Количината на протеини во лубеницата и лубеницата е скоро иста - околу 0,7 г. Сè друго е витамини, микроелементи и влакна. Според составот на витамин и минерали, овие две плодови се исто така слични:
- содржи мали количества витамин Б, витамини А, Е и ПП;
- во лубеница повеќе фолна киселина (8 μg) отколку кај диња (6 μg). Фолната киселина го поддржува имунолошкиот систем, го промовира нормалното формирање и функционирање на белите крвни клетки, неопходна е во бременоста;
- но во лубеницата има повеќе витамин Ц (7 мг во лубеница, 20 мг во диња);
- како минерали како натриум и фосфор во лубеница и лубеница се приближно исти;
- во лубеница и диња многу железо и калиум, минерали корисни во анемија и кардиоваскуларни болести;
- во лубеница во големи количини содржи ликопен - моќен антиоксиданс, кој го штити телото од атеросклероза и рак;
- а во лубеницата има многу силикон, што го зајакнува имунитетот, правејќи ја убавата кожа, коса и нокти.
Калоричната содржина на диња и лубеница е исто така приближно иста, и лежи во 28-35 килокалории.
Овие плодови се препорачуваат за превенција и третман на нефролитијаза и холелитијаза (лубеницата е исклучена ако камењата се многу големи, бидејќи нејзиниот висок диуретичен ефект може да предизвика движење на камења), гихт, анемија, атеросклероза и одредени стомачни заболувања. Во лубеница и диња многу влакна, отколку што се особено корисни за чистење на телото.
Контраиндикации за употреба
Сепак, и покрај сите лековити својства, употребата на лубеница и лубеница сè уште има некои ограничувања:
- Во плодовите на овие дињи, многу јаглени хидрати, особено фруктоза, па затоа треба да се користат со претпазливост кај луѓето со дијабетес и оние кои сакаат да изгубат тежина.
- Бремените жени, исто така, треба да го ограничат нивното
Одредување на количината на овие плодови, tk лубеницата може да предизвика оток, и диња вознемирен стомак. - Јадењето лубеница и диња е најдобро надвор од оброците. Ова е особено точно за дињи, тоа е многу лошо во комбинација со други производи.
- За еден ден се препорачува да се консумираат не повеќе од 2-2,5 кг лубеница, а не повеќе од 500-800 грама диња.
Како заклучок, забележуваме дека и лубеницата и лубеницата се корисни, секој на свој начин. Главната работа е да знаете како правилно да ги користите и да го слушате вашето тело.