Okroshka е еден од најдобрите јадења за гаснење на жед и губење на тежината во летната жештина. Подгответе okroshka многу лесно, но тоа е здраво и ефикасно за губење на тежината.
Кутија за слабеење на зеленчук
Состојки (за 5 порции):
- квас леб - 1650 ml;
- варен компир - 250 гр. (2-3 парчиња);
- моркови варени - 100 g (2 парчиња);
- кромид зелен - 150 g;
- ротквица црвено - 100 g;
- свежи краставици - 300 гр (2-3 парчиња);
- павлака - 50 g;
- јајце - 1 парче;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- подготвен за синап - 10 g;
- сол - по вкус;
- зелен копра - по ваша дискреција.
Подготовка
Се вари компири со кора, оставете да се излади. Гответе јајца "тврдо варени", земаме само протеини од нив и ги сечеме на мали коцки. Следно, варен изми краставици, варен морков, корен, олади компири и се сече на исти коцки. Жолчките кои остануваат од јајца треба да се мелат со кисела павлака, сол со шеќер, сенф и разредена со квас. Изобрешените производи се мешаат и ставаат во фрижидер. Пред сервирање, ставете зеленчук во сад, пополнете со kvass и посипете со ситно сецкан зеленчук.
Кутија за колење на месо
Состојки:
- варено месо - 250 g;
- леб квас - еден и пол литри;
- кромид зелен 120 g;
- павлака - 100 гр;
- јајца - 2 парчиња;
- свежи краставици - 2 ЕЕЗ.
- варен компир - 250 g (3 парчиња);
- сенф - 10 g;
- зеленчук, сол, шеќер - по вкус.
Подготовка
Генерал зеленчук - краставици, компири, јајца и се меша. Ние го пополнуваме со квас со пиреани жолчки со кисела павлака, сенф, сол и шеќер. Мелење месо и додадете во садот со зеленчук. Влеговме во фрижидер пред сервирање. Ситно исецкајте ги зелените (можете да додадете зеленчук, по ваша дискреција). Пред сервирање, место и декорација со зелена боја.
Кефир окрошка со телешко месо за губење на тежината
Состојки:
- свеж краставица - 2 парчиња;
- телешко месо - 300 гр;
- лук - 2 чешниња;
- кефир - 2 чаши;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- јајце - 1 парче;
- зелена, сол - по вкус.
Подготовка:
Грубо сецка моркови, кромид и се стави во вода што врие заедно со измиена телешко месо. Гответе додека не готвите, додавајќи пред сол да вкусат. Откако месото е подготвено, извадете го и изладете го. Измиени краставици се сече на ленти од слама, телешко месо во мали коцки. Пред да додадете кефир, малку премачкајте и разредете со чаша варена ладна вода, додадете во сад со краставици и месо. Исчистете ги прочистените чешниња од лук и пополнете ги со окрошките. Го оставаме садот во фрижидерот пред сервирањето. Исцрпеното зеленило го красат садот.
На диета за губење на тежината
Ако јадете окрошка 2 пати на ден за една недела, може да изгубите до 4 килограми тежина. Исхраната на окрошката се разликува од другите со корисни својства, богатство на витамини и микроелементи. Како дел од ова јадење е кефир, кој ги смирува цревата и го насладува телото со хранливи материи, варен зеленчук, богат со витамини, зеленчук кој содржи голем број амино киселини и протеини.
Но, сеедно, пред да почнете да ја следите исхраната на okroshke, треба да се консултирате со лекар за да бидете сигурни дека нема контраиндикации.