Многумина ги игнорираат правилата за здраво јадење и не го вклучуваат во вашата исхрана овошје , зеленчук и ореви секој ден и ова многу го намалува вашето тело. Факт е дека витамини главно се добиваат со растителна храна - освен за некои видови кои се наоѓаат исклучиво во производи од животинско потекло. Се докажува дека витаминските комплекси не се апсорбираат во полна сила, додека организамот без проблеми ги зема подароците на мајката природа. Улогата на витамини во човечкото тело е толку разновидна и комплексна, што ако се лиши од такво надополнување, наскоро ќе почувствувате влошување на благосостојбата.
Биолошка улога на витамини во животот на организмот
Човечкото тело не може да синтетизира витамини, но тие се наоѓаат на листата на незаменливи супстанции. Тие нужно мора да се добијат со храна, така што телото може нормално да функционира.
Биолошката улога на витамините во телото е важна и разновидна. Меѓу најзначајните функции може да се наведат следново:
- одржување на метаболичката работа;
- забрзување на сите хемиски реакции;
- неутрализација на слободните радикали и канцерогени материи.
Се разбира, едноставно е невозможно да се утврди што е улогата на витамини во телото во три реченици. Секој од витамини има своја посебна функција, нејзините процеси, во кои таа е неопходен учесник.
Улогата на витамини во телото
Со оглед на улогата на витамини во метаболизмот, станува јасно зошто е толку важно да се јаде не само вкусна, но исто така корисна, вклучително и во вашата исхрана не бескорисна брза храна, но оние производи кои придонесуваат за здравјето. Размислете за функциите на витамини во телото:
- Витамин А (ретинол, каротин) е одговорен за имуните процеси, го поддржува видот и го штити лицето од кожни болести. Може да се добие од храна како што е црниот дроб, сирење, путер.
- Провитамин А (бета-каротен) е неопходен за здравјето и еластичноста на кожата и епителот на внатрешните органи. Може да се добие од храна како црн дроб, сирење, путер, рибино масло, манго.
- Витамин Б1 (тиамин) е потребен за варење на храната, нервниот систем, мускулите, вклучувајќи го и срцето. Може да се добие од производи како што се грав, цели зрна, семки од сончоглед, сув квасец, кикирики.
- Витамин Б2 (рибофлавин) е важен за здравјето на ноктите, косата и кожата. Може да се добие од производи како што се квасец, сирење.
- Витаминот Б3 (ниацин) е потребен за организмот за нервниот и дигестивниот систем, за здравјето на кожата и за борбата против воспалението. Може да се добие од производи како што се посно месо, квасец, белешки од пченица , цели зрна.
- Витамин Б5 (Пантотенска киселина) е неопходен за метаболизмот на хранливите материи, го забрзува дигестијата на храната, е важен за нервниот и имуниот систем. Можете да го добиете од квасец, месни отпадоци, јајца.
- Витамин Б6 (пиридоксин) е важен за нервниот систем, го забавува стареењето. Можете да го добиете од месо, квасец, отпадоци, ореви.
- Витамин Б12 (кобаламин) - ја подобрува меморијата и ја зголемува енергијата. Можете да го добиете од месо и млечни производи.
- Витамин Ц (аскорбинска киселина) - се бори со стареењето, го подобрува имунитетот.
Можете да го добиете од роза колковите, цитрус, зелка, пипер. - Витамин Д (калциферол) - е вклучен во процесите на формирање на коските. Можете да го добиете од месо, млечни производи, јајца, сончање.
- Витамин Е (Токоферол) - е потребен за развој на мускулите и имунолошкиот систем. Можете да го добиете од цели зрна, ореви, лиснат зеленчук.
- Витамин Р (биофлавоноиди) - е неопходен за производство на колаген. Можете да го добиете од агруми, зеленчук, ореви.
- Витамин К (Менадион) е потребен за синтеза на коскените протеини. Таа е присутна во млечни производи, зелка, салата.
Улогата на витамините во човечкото тело е одлична, па никогаш не се лишувајте од нивната редовна употреба.