Соја протеинот е протеин кој во својот состав има најважни аминокиселини, витамини Б и Е, калиум, цинк, железо итн., Но не е толку полн како животински протеин. Денес, протеините од соја предизвикуваат многу контроверзии, и меѓу аматерските спортисти и професионалци. Некои веруваат дека овој производ е многу корисен за здравјето, други, дека негативно влијае на човечкото тело. Ајде да се обидеме да дознаеме каква употреба и штети се содржани во протеините од соја.
Добрите и лошите страни на соја протеини
Овој растителен протеин, благодарение на содржината на лецитин помага при атеросклероза, мускулна дистрофија, ја подобрува состојбата кај болести на жолчното кесе и црниот дроб, се препорачува за лицата кои страдаат од дијабетес, Паркинсонова болест. Исто така, протеините од соја придонесуваат за реставрација на нервно ткиво, го намалуваат холестеролот во крвта, позитивно влијае на човековата меморија.
Бројни студии покажаа дека протеинот од соја го спречува појавувањето на срцеви заболувања и канцерогени тумори.
Соја протеин е одличен за жени, бидејќи го намалува ризикот од рак на дојка, го спречува деплеција на коскеното ткиво. Исто така, соја протеинот исто така се користи за губење на тежината, бидејќи без јаглени хидрати и масти, овој производ практично не содржи калории, туку за обработка на соја протеинот на телото ќе треба многу трошоци за енергија, што доведува до губење на вишокот килограми. Зборувајќи за штетата, вреди да се напомене дека во соја протеинот постојат фитоестрогени, супстанциите се слични на ефектот на женските хормони, така што протеинот може негативно да влијае на здравјето на мажите. Патем, многу научници веруваат дека овие супстанции може да доведат до намалување на мозокот. Исто така вреди да се напомене дека соја протеинот има генетски модифицирана основа и
Како да се пие соја протеини?
Дозата на соја протеини зависи од тежината на лицето, во просек нормата е 1,5 грама на килограм телесна тежина. За да направите таков соја, неопходно е да се меша прашок (приближно 50 g) со 170-200 ml од сок. Еден дел треба да се опие еден час пред тренинг, а другиот половина час по физичката обука. Сојата протеинот спаѓа во категоријата на бавни протеини, така што може да се јаде помеѓу оброците, па дури и преку ноќ.