За жал, повеќето заборавиле дека каша е корисна и вкусна. Многумина денес преферираат брза храна и полу-готови производи, наместо вклучување во нивната секојдневна исхрана неопходна за каша од телото, која содржи многу корисни супстанции.
Која е користа?
Значи, треба да разбереме што е употребата на каша за здравјето на луѓето. Нутриционистите велат дека најдобар појадок е каша. Токму таа треба да ѝ даде предност, наместо да јаде сендвич со колбаси и сирење или јајца. Придобивките од житарките се многу високи, бидејќи содржат голем број на витамини и елементи во трагови, влакна и сложени јагленохидрати. Ако јадете чаша житни за појадок секој ден, може да добиете чувство на ситост и да бидете енергични во текот на денот. Ова е употребата на каша во утринските часови.
Педијатристите препорачуваат житни култури како комплементарни јадења за деца, за време на бременоста и за време на доењето, бидејќи овој производ е корисен и лесно се апсорбира од телото. Кога детето достигнува четири месеци, му треба повеќе минерали, витамини и протеини. Според лекарите сето ова може да се добие ако го храните детето со корисни житни култури.
Во сите видови житни култури содржи влакна , што е важен елемент кој обезбедува соодветна варење, помага во обновувањето на корисна микрофлора на цревата и помага да се отстранат токсините од телото.
Треба да се напомене дека за организмот употребата на житни култури несомнено ќе има корист. Благодарение на употребата на каша е можно да се одржи фигура во добра состојба. Некој е сигурен дека може да се подобри од житариците. Но, ова е заблуда. Всушност, каша е нискокалоричен производ. На пример, 150 грама леќата ќе содржи само 170 калории.