Ајде да разбереме со учеството на витаминот Д во виталната активност на коскеното ткиво. Витаминот Д служи како "диригент" на фосфор и калциум: им овозможува на цревата да ги цицаат, пренесуваат до коскеното ткиво и ја промовираат нивната асимилација и таложење. И сега размислете само на овој пример, што го загрозува недостатокот на витамин Д.
Симптоми
Постојат многу симптоми на дефицит на витамин Д - од добро познатите "бери-бери", особено на индивидуални:
- гори во устата;
- главоболки и вртоглавица;
- слабост;
- губење на апетитот;
- нарушувања во работата на дигестивниот тракт;
- конвулзии;
- забавување на дишењето.
Сега постојат болести кои ќе ги нарушат недостатокот на витамин Д.
- Лоша коагулација на крв.
- Висок крвен притисок.
- Ренална инсуфициенција.
- Онколошки болести - рак на панкреасот, рак на простата, рак на дојка, рак на матката итн.
- Остеопороза.
- Деца - рахитис, како и забавување на растот и развојот.
Витамински депо
Највисоката содржина на витамин Д во северната хемисфера е забележана во септември. Сите, на еден или друг начин, добија одредена доза на витамин Д преку синтетизирање на сончевите ултравиолетови за време на празниците и одморите. Витаминот Д има својство на акумулирање и она што го создадовме, во просек, е доволно до февруари. Тогаш е време да се размислува за тоа како да се пополни недостатокот на витамин Д.
Ние се бориме со дефицит
Ако не го земете предвид сонцето, кое ни недостасува поголемиот дел од годината, ние сеуште имаме верзија со ултравиолетови лампи или храна.
Најмногу од витамин Д во рибите што живеат во студени мориња:
- црниот дроб треска - 50 mcg;
- харинга - 25 mcg;
- лосос - 12 mcg;
- скуша - 30 mcg.
И во несакани советски деца рибино масло - колку што е 242 мкг на 100 грама! Дневниот услов е 5-10 мкг.
Покрај тоа, витаминот Д е во млеко, авокадо, путер ореви, жолчки од јајца.
Во текот на лактацијата, жените со млеко
Витамин Д и моторни активности
Американските научници откриле интересен модел. Постарите луѓе со недостаток на витамин Д , најчесто губат моторни способности и се во група со зголемен ризик од развој на фатални заболувања. Причината е дека недостатокот на калциферол доведува до влошување на исхраната на коските и мускулното ткиво.