Кој грав е покорисен - бел или црвен?

Бројот на видови грав е едноставно неверојатен: бел, забележан, црно, жолт и така натаму, но главната опозиција останува помеѓу двајца претставници на мешунките. Прашањето за кое грав е покорисно - црвено или бело, останува релевантно за многу децении.

Корисни својства на грав

Грав има висока хранлива вредност, но во исто време тоа е извонреден избалансиран диететски производ, кој се одликува со хармонична комбинација на протеини, масти и цела комплекс на различни витамини и минерали кои се неопходни за целосно функционирање на сите телесни системи.

Тешко е да се одговори, бидејќи гравот е подобар - бел или црвен, затоа што и двата вида се богати со растителни протеини, кои лесно се апсорбираат и го заситуваат телото без внесување на гастроинтестиналниот тракт. Исто така, овие мешунки содржат диетални влакна кои совршено ги обновуваат функциите на стомакот. Со редовна употреба на грав, телото е снабдено со голема количина на енергија, кардиоваскуларниот систем се подобрува, ризикот од згрутчување на крвта е намален, еластичноста на садовите се одржува и се спречува развојот на атеросклероза и мозочен удар.

Не мислам дека е подобро - црвен или бел грав од бубрег, бидејќи овие грав содржи многу Б витамини, особено Б5 и Б6, кои се одговорни за негување на клетките и за одржување на нервниот систем. Покрај тоа, овој грав производ содржи амино киселина аргинин, кој има корисен ефект врз чистење на црниот дроб, реставрација на клетките и забрзување на метаболизмот.

Разлики на црвен грав од бело

Црвеното во споредба со белите грав е похранливо, но бидејќи е покорисно за обновување на силата или обезбедување на енергија на телото. Покрај тоа, црвениот грав содржи многу повеќе амино киселини, витамини Б6, Б9 и ПП, цинк, селен, манган, железо, калиум, магнезиум, натриум и фосфор.

Црвениот и белиот грав се богати со витамин Ц. Сепак, во втората форма, има повеќе. Затоа, употребата на бел грав промовира зголемување на имунолошкиот систем.

Што се однесува до кои грав се повеќе вкусни - бели или црвени, тогаш мислењата се разликуваат. Но, вреди да се напомене дека црвен грав се почесто се користи за да се направат пикантни сосови, салати и закуски, и бели за првите курсеви.