Сега науката зачекори далеку напред, но далеку од сите откритија од последниве години се безбедни за луѓето. На полиците на продавниците сега и тогаш се среќаваат ГМО производи, чија опасност е многу висока. Размислете што се овие производи и зошто е непожелно да ги користите за храна.
ГМО производи - малку историја
Скратената ознака на ГМО претставува "генетски модифициран организам", со други зборови, тоа е организам во кој човечкото суштество се меша во природната структура. Генетскиот инженеринг значително напредуваше во последно време, но дали е безбедно да се јаде храна која не е создадена од природата на мајката, туку во суштина е вештачки мутант?
Под дефиницијата за ГМО се зеленчук, месо, разни микроорганизми. Првично, интервенцијата на ниво на ген следеше добра цел - да го направи производот посовршен, да ги реши проблемите што се појавија во текот на масовното одгледување, за да го олеснат управувањето со економијата. Сепак, поради тоа, природниот процес е прекинат, при што гените се менуваат по случаен редослед.
Во моментов, научниците користат трансгени и слични организми, поради што е можно да се изврши вештачка корекција на растение или животно.
Кои се ризиците од ГМО производи?
Денес научниците веќе добиле конкретни истражувачки резултати, во кои се утврдува дека производите на ГМО на надворешно ниво се безбедни за човечкото тело. Сепак, никој не може со сигурност да каже што ќе се случи со потомците на некој што редовно користеше генетски мутирани производи.
Покрај тоа, локалните истражувања покажуваат дека проблемите може да се превземат од страна на едно лице порано. На пример, стаорци, кои биле наполнети со ГМО-компири, кои го убиле компирот од Колорадо, експериментално покажале знаци на ефектите на производот. Тие го сменија составот на крв, ги зголемија внатрешните органи и манифестираа различни патологии. Ништо од типот не се случи кај стаорци хранети со вообичаени компири.
Содржината на ГМО во прехранбените производи
Во многу земји, вклучувајќи ја и Русија, постои државна контрола и регулирање на понудата на производи, кои вклучуваат и ГМО. Листата на производи кои можат да бидат официјално изработени со користење на ГМО и се појавуваат на полиците на продавниците вклучува:
- пченка;
- ориз;
- компири;
- соја;
- шеќерна репка.
Покрај тоа, во различни земји се присутни и генетски модифицирани домати, силување, пченица, цикорија , диња, тиквички, лен, папаја и памук. Тешко е да се изберат најопасните производи на ГМО, бидејќи тие се подеднакво опасни.
Како да изберете производи без ГМО?
За да ги изберете вистинските производи, треба да научите да ги најдете опасните. Во принцип, производите што содржат ГМО може да се поделат во три категории:
1. Храна во која ГМО е присутна како составен дел или состојка. Како по правило, овие компоненти се бои, засладувачи, стабилизатори. Тие можат да се појават во секој производ, чија етикета е Е000 (наместо 000 може да има било какви броеви). Оваа категорија вклучува многу зачини, колбаси, колбаси, чоколадни шипки, јогурти, слатки и други производи - внимателно прочитајте ја етикетата!
2. Производи преработени суровини добиени со користење ГМ технологија - тоа е соја сирење или урда, соја млеко, чипс, доматен паста, пченкарни снегулки итн.
3. Трансгенско зеленчук и овошје. Да ги научат е многу едноставна - тие се идеални, сите мазни, мазни, без недостатоци. Погледни ја градината јаболка која се продава во септември, и да ги споредите со црвени убави мажи што лежат на полиците цела година.
Тешко е да се опише како да се проверат производите на ГМО, бидејќи валканиот трик може да се најде насекаде. Избегнувајте ја храната, одберете свежо овошје, зеленчук , млечни производи и месо од фармите.