Алича е еден од видовите на домашна слива, потсетува на вкус на вишни. Нејзините мали бобинки имаат светла, богат вкус, а плодовите на растението се среќаваат во различни бои. Ароматични inflorescences на цреша сливи во пролетта се украс на градината, а до есен дрвото претставува вкусно овошје.
Од античките времиња, црешата слива широко се користи за храна и во суровини и во кулинарски и кондиторски производи. И оваа популарност е лесно да се објасни, бидејќи бобинки содржат многу корисни компоненти кои можат да го пополнат недостатокот на овие елементи во телото.
Освен тоа, надворешноста на фабриката е толку привлечна што во современиот пејзаж дизајн, црешата слива се користи како спектакуларен акцент во дизајнот на градината. Меѓутоа, за оваа намена не се користат ниту едно растение, туку само специјално одгледувани сорти.
Особено корисна е слива, ќе бидат луѓе кои водат активен животен стил и ја следат нивната фигура, бидејќи содржи многу витамин Ц , кој е неопходен за вежбање и спорт. Исто така, каротин, кој е дел од плодот на сливата, е неопходен елемент. И, се разбира, потребно е да се користат бобинки за деца кои сакаат компјутерски игри и да гледаат цртани филмови.
Но, и покрај очигледната корист на црешата слива, неговата употреба треба да биде строго ограничена за време на бременоста. За жал, каротин, извор на витамин А во телото, може негативно да влијае на формирањето на фетусот и често е причина за физички абнормалности. И ако навистина сакате слива - вреди да се избере плодовите на зелените или пурпурните цветови, и да се јаде еден ден не повеќе од две или три бобинки.
Зошто е толку корисно за цреша слива?
Составот на слива е богат со елементи важни за време на периодот на опоравување или диети, вклучува:
- ди- и моносахариди;
- органски киселини;
- храна влакна.
Различни минерални супстанции вклучени во сливата се задолжителни во исхраната на луѓе кои се подложни на голем физички и емоционален стрес, а сливата е корисна за луѓето со заболувања на нервниот и кардиоваскуларниот систем:
- железо,
- фосфор,
- калиум,
- натриум,
- магнезиум,
- калциум.
Алича содржи витамини: Е, провитамин А и Ц,
Како да се зачува целата корист на вишна слива?
За жал или за среќа, но периодот на зрелост на сливата е многу краток, но скоро секој може да ја спаси целата корист од овие плодови за долга зима, па дури и една година пред тоа. За да го направите ова, доволно е да се одвои неколку часа за време на викендот за да се подготви прекрасен џем од плодовите на сливата. Јамката од бобинки е најдобро подготвена од слива, без јами, но ако немате време да ги отстраните коските, со нив можете да подготвите десерт.