Само сакам да забележам дека во првите два месеца по раѓањето на детето, жената треба да има строга диета, при што јаде само варен и парен храна. Под забраната има многу производи: пржени, кисели краставички, чоколади, мешунки, газирани пијалаци и многу повеќе.
Зошто супа од грашок?
Но, по двемесечна исхрана за доенска мајка грашок супа е можно, а нутриционистите објаснуваат зошто. Факт е дека секоја храна што доаѓа во нашето тело, содржи протеини, масти и јаглени хидрати. Растителни протеини, кои се содржани во грашок, по ингестија во човечкото тело, се расцепуваат во амино киселини. Од нив се произведува протеин кој е карактеристичен за човечката дигестија. Тоа е многу специфично и телото не се апсорбира, но останува во цревата. Понатаму, неговото распаѓање се случува, и како резултат - формирање на гас, непријатност. Протеинот не влезе во крвта, што значи дека не може да биде во мајчиното млеко.
Како да се запознае детето со супа?
Ако сеуште се сомневате и не знаете дали можете да јадете грашок од грашок, како доенска мајка, така што сè е во ред со стомакот од трошките, а потоа започнете мали. Внесете во вашата исхрана многу мал дел од супа, буквално 2-3 лажици и погледнете во реакцијата на детето. Ако во текот на денот нема негативни реакции, тогаш постепено може да ја зголемите дневната доза до 150 ml. Иако вреди да се напомене дека лекарите го препорачуваат ова јадење првото јадење не повеќе од два пати неделно. Исто така вреди да се напомене дека првото јадење е подобро да се готви од сушен грашок, tk. тоа полесно се вари од телото од свежиот грашок, и без посебни несакани моменти.
Значи, може да се јаде супа од грашок од доенска мајка, само два месеца по раѓањето, а не да се додава во садот од какви било пушени производи.
Рецепт за супа од крем за грашок за старечка жена.
Состојки:
- сушен грашок - 200 g;
- пилешко филе или говедско месо - 250 гр;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- компири - 4-5 средни клубени;
- мал куп зеленило;
- сол по вкус.
Подготовка
- Грашок натопен во ладна вода во текот на ноќта. Пред да зоврие грашок, исцедете и истурете 1,5 литри ладна вода. Стави сè во тенџере и донесе до вриење. Потоа намалете ја топлината на мала и гответе околу 2,5-3 часа, додека грашокот не е мек. Потоа исцедете ја водата.
- Пилешко месо или говедско месо, истурете 2 литри ладна вода и гответе супа. Извадете го месото и исечете ги на мали делови.
- Кромид и моркови кора, лупење моркови со парчиња.
- Излупете го компирот и исечете ги на коцки.
- Сите зеленчуци се ставаат во тенџере со супа и варете по вриење, додека компирите се меки (околу 20 минути). После тоа, додадете подготвени грашок, сол и се мешаат.
Додај на крајот на многу малку омилено зеленило и нека супа се готви неколку минути. - После тоа, супата е малку лади и се става со сите содржини во блендерот (за оние кои не сакаат варени кромид - не можете да го ставите). Конзистентноста на супа се приспособува на ваша дискреција. Прво, се препорачува да го ставите целиот зеленчук со грашок во блендер, а потоа разредете ја течната компонента на супата со мешање.
Тоа е сè. Грашок од грашок се сервира со парчиња варено месо и крцкави крутони. Тие можат да бидат подготвени од багета, исечени на мали парчиња и сушени неколку минути во загреана рерна.