Јачмен е сецкан јачмен. Нејзините зрна се внимателно пребарувани и смачкани. Со оваа технологија, јачменските зрна ги задржуваат сите корисни својства на јачмен.
Состав на јачмен каша
Јачменот каша содржи голема количина на полево сварливи јагленохидрати. Протеините сочинуваат 10%, а влакната - 6%. Мастите се само 1,3 g. Овој гроб е богат со минерали. Тоа претставува железо, фосфор, калиум, калциум, бром, јод, силициум, кобалт и други елементи. Јачменот каша содржи витамини А , Д, Е и ПП, како и некои Б витамини.
Дали е корисна јачменот?
Придобивките од јачмената каша се огромни.
- Ова жито е многу погодно за болести на цревата и желудникот. Има многу диететски влакна, што придонесува за фактот дека сите витамини и хранливи материи се апсорбираат од телото речиси целосно.
- Јачменот каша ги отстранува отровите од токсините, жолтите и другите штетни материи од телото. Оваа житни култури се класифицирани како диетални житни култури, експертите препорачуваат да бидат вклучени во менито за слабеење.
- Може да се користи дури и по операциите на дигестивниот тракт, бидејќи кашата е лесно сварлива и помага при запек.
- Корисноста на јачмената каша е исто така во фактот што го намалува нивото на шеќер во крвта и го нормализира ендокриниот систем. Редовната употреба на ова жито може да го спречи појавувањето на алергиски реакции нормализира нивото на холестерол.
- За луѓето кои страдаат од заболување на црниот дроб и бубрезите, јачмената каша е едноставно неопходна, бидејќи има анти-инфламаторен и диуретичен ефект.
- Помага да се справи со депресија и лошо расположение.
- Поради големиот број на аминокиселини во јачменот, се произведува колаген, кој го промовира подмладување на кожата, ги измазнува брчките и го спречува нивниот изглед.
Јачменот каша може да стане залог не само на тенка фигура, туку и на прекрасен изглед.