Убави рози и шаблони за колачи, таписерии и сложени колачиња, менинги , менинги - ова е само мал дел од она што може да го направат слаткиот шприц. Со помош, готвачите создаваат ремек-дела, а љубовниците ги изненадуваат роднините и роднините со необично служење на обичните јадења.
Спреј за шприцеви - што е подобро?
Денес, на пазарот на кујнски помошници, постојат многу различни модели од наједноставниот до најкомплексниот и скап професионалец. Принципот на делување за сите е приближно еден, па затоа е неопходно да се почне од целите и фреквенцијата на употреба.
- Слаткарски шприц метал . Ова е најстариот издржлив опција за сите можни. Поради затегнатоста, можете безбедно да користите крем од било која густина. Но, за работа тоа ќе преземе некои напори, па ова е изборот на оние кои веќе достигнале одредено ниво во кујната.
- Силиконски пециво шприц. Денес силиконот во кујната ги замени многу традиционални материјали: направен е од скапула, калапи за печење, држачи за чорапи и многу повеќе. Што се однесува до шприцот, главната предност е транспарентно тело, така што секогаш можете да го контролирате количеството крем и да направите континуиран, уреден модел. И уште силиконот не апсорбира мириси и не се плаши од промена на температурата.
- Кондиторски шприц за фармацевт. Овој модел е погоден затоа што можете да заштедите многу време, бидејќи шприцот ќе даде изедначена количина крем, секој пат исти. Тие се многу слични во форма на пиштоли, тие се лесни за употреба и една рака е секогаш бесплатна.
- Шприц за електрични слатки. Овој модел треба да биде вклучен во штекерот и наполнет со крем или тесто. Многу погодно за печење колачиња или украсување сладолед, коктели.
- Спреј за штандови за слатки е одлично решение ако сакате да готвите домашна колачиња. Поради разновидните млазници на шприцот за слатки за тестото, се добиваат уредни производи и секој пат се исти.
- Спреј за шкрилци професионалец не е евтин задоволство. Таквите модели се направени од комбинација на материјали во сет што доаѓаат со различни додатоци. Слатки шприцеви со додатоци за добрите ќе ве чини во износ од 100 долари, но нема да траат повеќе од една година.
Слаткарски шприц - како да се користи?
Во принцип, дома, домаќинки често користат пецизен шприц за печење или украсување колачи. За да го направите ова, ние земаме посебен модел за колачето и го ставаме тестото таму. Потоа, со еден клик, ќе го притиснеме потребното количество тесто директно на пергаментната хартија. Важно е правилно да се избере правилно конзистентноста на тестото: треба да биде доволно меко за да помине низ диспензерот, и доволно густа за да ја задржи формата.
Што се однесува до украсувањето на тортата, некои вештини ќе бидат потребни тука. За натписите да се користат тркалезни мазни цевки, шаблоните се креираат со помош на тркалезна млазница со врежан раб. За лисја има специјални набиени млазници, заоблени цевки за правење рози. Пред да користите шприц за слатки, задолжително внеси неколку примероци за тестирање на хартија: тогаш можете да ја одредите конзистентноста и да изберете удобна положба на раката.
Како можам да го замените кондиторскиот шприц?
Може да се каже дека шприцот и слатката се користат подеднакво често. Ако немате дом на таков шприц, тогаш кесата со млазниците може да го замени. Единствената разлика е во тоа што ќе го ставите тестото директно во торбичката.
Ако итно треба да правите шаблони, а во рака нема ништо, ќе мора да импровизира. Тука се употребуваат сите издржливи и водоотпорни материјали: густа ткаенина, полиетилен или дури и многу густа хартија, кога станува збор за тестот. Друга опција, отколку што можете да го замените кондиторски шприц - обичен медицински без игла. Со негова помош, целосно може да се подготви за готовиот производ.