Цимет, како зачин, е многу корисен за луѓето. Но, и покрај фактот што придобивките што ги носи циметот во телото се одлични, постојат некои контраиндикации за употребата на зачини. Ние ќе дознаеме што експерти размислуваат за придобивките и штетите од цимет за телото.
Предности и штети на цимет за здравје
Корисни квалитети на цимет се познати подолго време. И во современата козметологија, и во народната медицина, извонредните својства на зачини ја наоѓаат нивната примена. Циметот е богат со супстанции неопходни за човечкото тело. Составот на зачин вклучува:
- макро- и микроелементи (вклучувајќи магнезиум, калциум, калиум, цинк, фосфор, железо);
- витамини (А, Ц, Е, К, ПП, група Б);
- етерични масла;
- танини;
- храна влакна.
Тоа е благодарение на комбинацијата на компоненти кои циметот има корисен ефект врз текот на многу физиолошки процеси:
- го зајакнува имунитетот;
- помага во борбата против инфекции;
- ги забрзува процесите на размена;
- ја стимулира активноста на мозокот;
- оживува.
Но, циметот не е секогаш корисен за телото, а понекогаш може да предизвика штета.
Главната контраиндикација за употребата на цимет е индивидуална нетолеранција. Кога се манифестираат алергии на ароматични зачини, треба да се прекине еднаш и засекогаш.
Кога треба да земате цимет нежно?
Пациентите со дијабетес, кои консумираат храна со популарни зачини, постигнуваат значително намалување на шеќерот во крвта. Вклучен во составот на циметнскиот полифенол помага во асимилацијата на инсулинот. Во исто време, треба да знаете дека не треба да размислувате за сите лекови што ги нуди традиционалната медицина. Така, на пример, штетата при земање цимет со мед со дијабетес ќе биде повеќе од добра, бидејќи слаткиот производ е скоро 80% јаглехидрати (сахароза, фруктоза, гликоза).
Спајс има корисен ефект врз состојбата на кардиоваскуларниот систем, го зајакнува мускулното ткиво на срцето, ја подобрува микроциркулацијата на крвта. Исто така, супстанциите содржани во цимет го намалуваат нивото на холестерол, со што се спречува блокадата на крвните садови и го намалува ризикот од срцев удар. Во исто време, цимет заедно со придобивките може да предизвика штета: кај хипертензија, тоа предизвикува зголемување на крвниот притисок. Лекарите не се советуваат да пијат средства со цимет и кога температурата се зголемува.
Ароматичниот зачин ја активира работата на гастроинтестиналниот тракт, го промовира прочистувањето на црниот дроб и холеричниот систем, отстранувајќи ги распаѓачките производи. Но, истото цимет, покрај добро, може да му наштети на црниот дроб. Содржан во зачин, кумарин се однесува на голем број супстанции кои се конвенционално штетни за луѓето. Влегувајќи во телото во големи количини, може да предизвика нарушување на црниот дроб, а во некои случаи и да предизвика главоболка. Особено многу кумарин се наоѓа во кинески цимет. Во овој поглед, третманот треба да даде предност на други видови на зачини, на пример, цилејски цимет. Во чиста форма, зачин ги иритира ѕидовите на желудникот и затоа не треба да се користи кај пациенти со гастритис и стомачни чирови.
Предности и Harms на цимет за жени
Особено треба да се каже за придобивките и штетите од цимет за телото на жената. Средства на традиционалната медицина со зачин ја намалуваат болката во пост-менструалниот период. Многу жени ќе бидат заинтересирани да знаат дека зачинот ја промовира конверзијата на шеќер во енергија. И ова својство на цимет се користи од оние кои сакаат да изгубат тежина. Но, бремената циметна е подобро да не се користи, бидејќи може да предизвика спонтан абортус. Но, доилките се препорачува да пијат чај со цимет и млеко за да се подобри лактацијата. Покрај тоа, во првите недели по породувањето, потрошувачката на циметни формулации доведува до намалување на матката, а тоа го забрзува закрепнувањето на женското тело.