Во моментов, мајките и татковците можат во секое време да побараат што нивните деца јадат во градинката, бидејќи менаџментот на Доув е должен да поднесе извештај за исхраната и исхраната, како и потврди за квалитетот на производите. Значи родителите не треба да имаат причина за загриженост. Сепак, некои прашања се уште остануваат отворени.
Угостителство за деца во градинка
Се разбира, оброците во приватна градинка можат да бидат многу поразновидни. Но, за разлика од владините агенции, приватните детски градинки самостојно избираат добавувачи на производи. А општинските институции се занимаваат со компании кои го освоија тендерот. Точно, постои можност за купување на одредени видови на прехранбени производи на пазарот, со документи кои го потврдуваат нивниот квалитет.
По приемот во DOW, секој производ е придружуван од три документи: конотација, сертификат од ветеринарна медицина и сертификат за квалитет. Одговорноста за примање и тестирање на производи ги сноси лекар, медицинска сестра и чувар. Одговорност, исто така, оди на компанија која го носи транспортот на производи. Задолжително е да имате комплет за водење евиденција за шпедитерот и возачот и здравствено уверение за возилото. Ако градинката е опремена со кујна, референците мора да имаат готвач. Кујната соба, исто така, се подложува на редовни проверки.
Од цените на производите, локалниот буџет и условите за работа на превозниците, трошоците за хранење на децата во градинка во голема мера се формираат. Всушност, само мал дел од месечната исплата за градинка за храна се распределува. Со овој пристап, детето нема да остане гладно, но нема да проба деликатеси.
Сите лиценцирани DOU се редовно проверени од SES и специјално креирани комисии. Затоа, во детската градинка се чуваат документи и етикети на производот, со наведување на датумот на производство.
Режимот и исхраната во градинката
Менито на детето во градинката треба да биде избалансирано и разновидно. Затоа, се усвојуваат општите норми за исхрана во градинките, за кои општините и приватните институции се обврзани да се придржуваат. Треба да се има на ум дека исхраната зависи од возрасната група на детето. На пример, во 1-3 годишна возраст, 53 грама протеини и масти и околу 212 грама јаглени хидрати се пропишани за деца. За деца од 3 до 6 години се зголемуваат нормите на исхрана во градинките - протеини и масти на 68 грама, јаглехидрати - 272 грама.
Здравствениот работник мора директно да се вклучи во дизајнот на менито. Се спроведува специјално, т.н. брокерско списание. Во него, внесете ја дневната исхрана и квалитетот на користените производи.
Во градинката, детето мора да прими четири оброци дневно. Во многу DOW, втор појадок е обезбеден во форма на овошје или сок. Храната во градинката е дозволена да се чува за идна употреба во форма на џем, кисели краставички, маринади или мраз. Се разбира, сите празнини
Храната на алергиска личност во градинка треба да ја земе предвид индивидуалната реакција на секое дете. Затоа, директната обврска на родителите е да го предупредат здравствениот работник за природата на алергиската реакција. Но, тоа не значи дека со алергија на домати, на детето ќе им биде понудена салата од зелка. Најверојатно, тој едноставно ќе остане без салата на овој ден. Буџетот на предучилишна установа, често, не дозволува да се направи посебно мени за секое алергично дете.