Купувајќи производи на пазарот, ние понекогаш не разбираме зошто испечената храна не е толку вкусна, како и секогаш. Дури и обичните цвекло ќе влијаат на вкусот на borscht ако коренот култура не е избран правилно. За готвење се користат сорти од цвекло, тие можат да се пофалат со одличен вкус и корисност.
Табела репка - карактеристика
За да изберете вкусен зеленчук на пазарот контра, мора да се запамети за особеностите на трпеза репка. Не ја бркаат големината - голема големина корен култура со висок степен на веројатност ќе се применуваат за фуражни сорти, вашата цел - просечната големина. Вкусот многу зависи од времето на зреење на зеленчукот:
- раните зрели сорти имаат време да зреат за 50-80 дена, но не можат да се пофалат со квалитетни вкусови;
- средното зреење трае околу 100 дена за созревање, повеќето меѓу нив се со висок принос;
- Доцните сорти ќе бидат долги и добро чувани, тие ќе ве задоволат со свој вкус.
Продуктивност на трпеза
Дача ретко прави долг и внимателен избор на сортата. Но, секој земјоделец кој ќе го продаде зеленчукот за продажба ќе потроши максимум време за ова прашање. Раните сорти на цвекло ќе даваат брз профит, но не секогаш голема жетва. Важно е да се најде во листата на карактеристики на пакетот ладна отпорност, долг период на складирање и отпорност на болести и штетници - сето тоа се индиректни гаранции за висок принос.
Сепак, дури и со изборот на вистинскиот вид и воведувањето на ѓубрива, летни жители дозволуваат неколку типични грешки:
- Изборот на место за култури во градината не се менува од година во година. Ротација на културите е важно и неопходно, бидејќи тоа е директен пат до квалитетен зеленчук. Ако во тековната година цвеклото е засадено на едно место, тогаш повторно треба да се појави само по три години.
- Претходниците за секој зеленчук директно влијаат на растот. За цвекло, областите каде што ротквица, салата и пченка претходно израснале, нема да работат. Корен култура е љубител на плодна почва, а наброената култура од неа е во голема мера осиромашена.
- Семето по ртење има потреба од доволно простор за раст: колку е посилно садењето, толку е помалото овошјето станува, приносот се намалува.
Сорти на трпеза репка
Во секој регион во земјата, сопствениците на дачи и сопствениците на фарма мора да изберат сорти со обиди и грешки. Проблемот е што истиот зеленчук во еден регион може да даде импресивни урми, а во исто време целосно да ги разочара градинарите од други области. Важно е не само да се најдат листите, каде се посочени најдобрите видови на репка, туку и да се расправаат за потребните услови за подобри резултати.
Сточна репка "Бордо"
"Бордо" е и сорта и сортира. Сите сорти на табела од овој тип ќе имаат приближно исти карактеристики. Формата на фетусот е изразена, ова е околу овална форма. Се однесува на просекот во смисла на созревање, и ова е можност за култура да се акумулира во пулпата повеќе шеќер. Бојата на пулпата целосно одговара на името: таа е темна и богата со бургња-црвена боја. Практично во сите услови, цвеклото е задоволно од квалитетот на изобилството на жетвата, во зима плодовите се чуваат без промена на вкусот и изгледот.
Табелна репка "Цилиндер"
Невообичаена форма на корен култура е карактеристична карактеристика на сите претставници на сортата Erfurda. Многу сорти на зеленчук, меѓу нив цвекло, градинари, почнуваат да растат само по одреден временски период по нивното појавување на пазарот. Цилиндерот го заслужил своето име заслужено, бидејќи нејзината издолжена форма го разликува од останатите. И дури не и оваа оваа сорта на побарувачката меѓу градинари:
- Одржувањето на квалитетот на зеленчукот овозможува да се спаси жетвата во зима практично без отпад;
- Репка е вкусна и лекувањето лесно се олеснува, што го поедноставува готвењето и прави погоден зеленчук за конзервирање.
Сточна репка "Мулато"
"Мулато" ќе ги задоволи камионџиите со својата нескротливост: тие ја растат со висок квалитет и показатели за принос. Како и сите средни сорти на трпезната репка, "Мулато" зрее за сто и триесет дена по излегувањето. Карактеристична особина на коренот е мазната, чиста површина на кожата. Меѓу предностите на летни жители ќе биде задоволен:
- Тежината на овошјето лесно достигнува триста грама;
- во делот на репка полн со темноцрвена боја, не се губи ниту за време на готвењето;
- карактеристика на корен култура во отсуство на карактеристични прстени на попречниот дел.
Сточна репка "Пабло"
Одлично решение за индустриска скала. Меѓу хибридните сорти на зеленчук, повеќето се подобруваат, а рерната "Пабло" само такви подобрувања привлече внимание. Сортата со средно зреење лесно ги толерира ниските температури и се прилагодува на недостатокот на влага. Главната листа на болести останува "безбедна" за Пабло, оваа сорта е адаптер, па дури и квалитетот на почвата за тоа не е од голема важност. Со земање на плодот во вашите раце, ќе почувствувате цврстина и сила на кожата. Ова го направи коренот култура погодна за долгорочно складирање без губење на вкус.
Кантина "египетски" цвекло
"Египетскиот" раритет го даде своето име за неговите сорти. Меѓу претставниците на оваа група на цвекло, позната е "Египетската низина". Обликот на корен култура го даде името и утврди главната карактеристика - тоа е заоблен и забележително срамнети со земја, главите се мали по големина. Sortotype може да се пофали со такви карактеристики и предности:
- Цветото е вкусно, нејзините плодови се формираат многу рано;
- светлински прстени на пулпата се ретки, таа самата е виолетова-црвена;
- цутот и стрелите не се карактеристични за оваа сорта, а ова зборува за нежноста и сокот на пулпата;
- Оставањето е доволно за долг период, но во описот тоа е оценка за есенско складирање.
Одгледување на трпезно цвекло
Секоја култура во описот укажува на условите под кои родот и квалитетот ќе бидат максимизирани. За цвекло, најважниот параметар е почвата: технологијата за одгледување на репка од трпезаријата е едноставна, но може да сметате на успех само по компетентно подготвена локација. Воведувањето на ѓубрење значително ќе го подобри приносот, но вистинскиот состав на почвата влијае на тежината на зеленчук по хектар.
Кога станува збор за бурилни подзолични почви, воведувањето на бакарни ѓубрива понекогаш ги зголемува приносите, во некои случаи, зборува за десеткратно зголемување на индексите. Доколку се планира одгледување на исцедени черноземи, се додаваат молибден и кобалт. Важно е дека почвата не е кисела, ова е единствениот услов што останува фундаментално важен.
Кога да се засади трска цвекло?
Корисно и сакано од сите зеленчуци им е дозволено да сее и во пролет и зима. Условите за сеење на трпеза репка зависат од посакуваната култура, сорти:
- почетокот на жетвата е засадена на есен во почетокот на ноември, дозволено е да сее семе на почетокот на април;
- ако е жетва, која се планира да се складира подолго време, културата седи во период по десетти мај и до втората деценија на мај (невозможно е да се брза, бидејќи семето во ладна почва нема да даде овошје, туку ќе формира педикир).
Табела репка - посебна грижа
За да се зголеми вкусна и квалитетна репка од репка, треба да избегнете некои сериозни грешки:
- недостатокот на светлина во раните фази на растот негативно ќе влијае на големината на фетусот и ртење на семето;
- премногу влага е поопасен феномен отколку неговиот недостаток, бидејќи гнили коренот култури ќе дојде брзо,
- Намалувањето на температурата во почетната фаза на растот води кон пумпање.
Ротација на културите станува популарна агротехничка точка меѓу летни жители со искуство. Претходно, тоа беше игнорирано, во наше време тоа е основа на основите. Кај модардите, пиперките или доматите се зголеми, тоа е идеално место за садење на репка за следната сезона со компостирање . По репка, скоро сите dacha култури растат убаво. Овој зеленчук ја сака светлината, засенчаните агли не му одговараат.
Чистење на маса репка
Честа грешка на неискусни cottagers е кинење на лисја во текот на летото. Некои користат зеленчук за да подготват летни супи, други погрешно веруваат дека на овој начин зеленчукот ќе ги даде сите сили до коренот и расте побрзо. Всушност, ова значително го намалува квалитетот и одржувањето на квалитетот на коренот. Сите зеленчуци и цвекло не се исклучок, тие имаат свои услови за берба.
Почетокот паѓа на средината на септември, за некои сорти ова е крајот на месецот, како што продолжува созревањето. Еднаш надвор од утврдените 5 ° C и суво топло време, ова е сигурен знак за доаѓањето на периодот на жетва. Искусни летни жители велат дека наместо да се сечат, подобро е да се вртат врвовите. Најлесен начин за чување на жетвата во кутии се меша со песок. Искусни земјоделци имаат свои тајни:
- Во премногу топла есен да го задржи коренот во земјата непожелно, така што телото ќе стане цврсто.
- Дождливата есен малку го брка летото со колекцијата, бидејќи вишокот на влага негативно ќе влијае на вкусот на зеленчукот. Влагата ќе го скрати рокот на траење, во некои случаи ќе доведе до распаѓање и пукање на овошјето.
- Но, сувата и умерено топла есен ќе ви овозможи малку да го префрлите времето за собирање, бидејќи во земјата репка трпезаријата ќе се зачува подобро отколку во подрумот.
Болести на трпеза репка
Повеќето современи сорти се отпорни на многу болести, но летникот е должен да знае како тие бараат вистинска реакција. Карактеристиките на трпезната репка влијаеле врз појавата на одредени заболувања:
- Кога има недостаток на бор во почвата, почнува фомозата. Ова е карактеристичен проблем, кога во периодот на раст на улицата има временски услови со мал дожд и магла. На лисјата се појавуваат кафеави и жолтеникави точки, потоа црни точки. Избегнување на проблеми ќе помогне да се воведе во почвата боракс.
- Церковни спори или следење се резултат на неточни земјоделски техники. Избегнувањето на проблемот ќе помогне да се сади на место каде што претходно се одгледувале култури кои се отпорни на cercosporosis, внимателно да се ослободиме од плевелите. Во курсот се стабилни сорти и фунгициди.
- Ако растете цвекло во низините, на почвата со слаба аерација, не се извлекувајте од коренот на пченката. Оваа инфективна болест ги уништува младите насади: стеблата се претвораат во црно, постепено умираат. Избегнувањето на проблемот ќе ви помогне да ја намалите почвата, да го намалите тресењето.