Речиси не постои градинар кој не се обидува да расте бугарска пиперка на својата парцела. Искусни земјоделци, според нивното искуство, ги избраа најдобрите сорти на слатки бугарски пиперки за отворена почва, а сега сакаат да го споделат ова знаење со вас. Ајде да дознаеме кои видови пиперки се најдобро засадени, според експертите.
Интересни информации за бугарскиот пипер
Дали знаевте дека бугарскиот пипер е признат како најстар зеленчук на сето она што го одгледувал човекот? Првиот доказ за неговото одгледување датира од VII илјади п.н.е. Првично, таа беше користена како лек, а потоа и "расспробови", и почна да јаде. И покрај фактот дека овој зеленчук често се нарекува "бугарска пиперка", всушност, нејзината татковина е Америка. Во Бугарија, тој паднал само кон крајот на XVII век, и оттаму се проширил во Украина, Русија и Молдавија. Оваа култура се множи со семиња, од кои саденето на пиперките се одгледува за садење на отворено. Ако семето се чува правилно, не губи ртење до четири години. Растат на семето и ја растат оваа култура на температура од 20 до 25 степени.
Најдобри сорти на пиперки
Сега да се запознаеме со најдобрите и најпопуларни сорти на бугарскиот пипер. Прво ќе го разгледаме сортовот пипер (може да собираш семе за сеење).
- Ќе започнеме со познатиот "Подарок на Молдавија". Нејзините плодови се сметаат за средовечни, имаат тежина до 70 грама, се насликани во црвена боја за исцелување на устата.
- "Тритон" се смета за една од најраните сорти, бојата на нејзините плодови постепено се менува од зелено до темно црвено. Тежината на пиперките достигнува 150 грама.
- Друга рана сорта, достојна за внимание, се вика "Слатка банана", како што можете да разберете, нејзините плодови имаат жолта боја и деликатен сладок вкус.
- Оние кои не сакаат да се вклучат во фабрика за подбивање, подобро е да се изберат ниски оценки со моќен стебленца. Тие вклучуваат добивка од рана пиперка наречена "Коцкар", нејзините плодови достигнуваат тежина од 150 грама.
- Друга слична сорта се нарекува "Мираж", нејзините плодови се малку помали (до 100 грама), но тие се посоодветни за такви јадења како "полнети пиперки" поради силна кора. Ако го оттргнете во различни периоди на зрелост, можете да соберете убав букет од бели, жолти и црвени пиперки. Банките со конзервација ќе изгледаат шик!
- Безусловно лидер меѓу кандидатите за титулата најдобар вид за конзервирање е сортата "Корвет". Пиперките имаат тежина од само 60-70 грама, но кожата е многу силна.
Хибридни сорти на пиперки
Сега е време да се зборува за хибридни сорти, чија предност е отпорност на болести и ненадеен пад на температурата, што може и да ја уништи жетвата на сортите видови. Тие може да се препознаат по префиксот Ф1 по име, не можете да собирате семе од нив, но нивното одгледување е многу помалку проблематично.
- Да почнеме со лидерот, сортата "Атлантик Ф1". Нејзините плодови може да се нарекуваат рекордни големи, нивната тежина достигнува 500 грама. Поради фактот дека плодовите се големи, а кожата е мека, се смета за салата сорта.
- Следниот достоен кандидат за садење е сорта
"Кардинал Ф1". Нејзините плодови имаат тежина до 300 грама, рано зрее, жетвата секогаш се многу високи, дури и во најнеповолни временски услови. - Фановите на жолта пиперка може да препорача одличен хибрид наречен "портокалово чудо Ф1". Нејзините плодови се многу месести, кората е цврста, со тежина до 260-300 грама.
- Овој мини преглед на најдобрите сорти пиперки за отворен терен "Калифорниско чудо Ф1" го комплетира ова. Овошјето е доста рано, плодовите се многу големи, понекогаш достигнуваат тежина од 400 грама.
Како што можете да видите, изборот на сорти е прилично голем, и ова и покрај фактот дека само мал дел од најдобрите сорти се избрани за застапување во овој материјал. Крајниот избор е ваш, треба да го засновате само од вашите кулинарски преференции.