Микробранови микробранови печки или едноставно микробранови печки веќе долго време го окупираа своето место за чест во кујните. Тие се многу погодни за брзо загревање. одмрзнување, готвење едноставни оброци. Што треба да знаете за нашите асистенти со цел поефикасно да ги вклучите во кулинарските процеси?
Металот во микробранова печка нема место!
Пред сè, треба да знаете и да го следите правилото - никогаш не ставајте метални апарати и чинии во рерната. Дури и обичните плочи со метални облоги може да предизвикаат искри и оштетување на рерната.
Без да влеземе во детали, да речеме дека ова може да доведе до откажување на брановото крило во микробранова печка. Таквиот дефект често не може да се поправи, и не е важно дали имате скап микробранови модел, како што се Bosch и Gorenje, или наједноставната печка Midea и Electrolux.
Како да го забрзате процесот на готвење?
За да ја направите храната во микробранова печка побрзо, а распрскувачот не расејува на сите внатрешни површини, препорачливо е да се користат специјални капаци за микробранова печка. Под нив, како под куполата, храната се загрева многу побрзо.
Со таков капак, дури и може да се вари зеленчук во микробранови - компири во униформи, моркови, цвекло за салати. Овој процес ќе потрае многу помалку време отколку ако ги подготвуваме на класичен начин во тенџере на плоча за гас.
Капакот за микробрановата е неопходно пластичен, има отвори за пареа, кој може да се прилагоди (отворен и затворен), удобна рачка за подигнување. Во принцип - многу практична работа, што, уште повеќе, го спасува времето за чистење на внатрешноста на шпоретот по готвењето, бидејќи совршено заштитува од прскање на подготвената храна, која неизбежно се појавува за време на работењето на микробрановата печка. Наместо чистење на целата рерна, само треба да го исчистите капакот.