Како да изберете Турчин за кафе?

Древната источна мудрост вели: "Вистинско кафе треба да биде црно, како ноќ, жешко како коњ, и слатко како бакнеж". Но, ниту еден од споменатите квалитети на овој заживувачки и моќен пијалок може да се почувствува ако е варен во машина за кафе или обична метална кригла. Ова кафе се добива само кај Турците и ништо друго. Сепак, изборот на Турците за кафе не е лесна задача. Тајните на овој процес и ќе го открие денешниот напис.

Како да го избереме вистинскиот турски за кафе: форма, обем, материјал

Значи, како да го избереме вистинскиот турски за кафе, што да бараме пред сè? Всушност, тука се три главни аспекти, и сите од нив се подеднакво важни. Ако не го земете во предвид барем еден од нив, целата работа ќе тргне наопаку. Кои се овие аспекти на ова? Форма, обем и материјал. И сега за повеќе детали за секоја ставка.

Прво за формата. Турка - патем, меѓу Турците овој сад се нарекува Језва - треба да изгледа како конус со отсечен врв. И дното треба да биде доста широк, а дупката преку која се истура вода и се става кафето, напротив, е мала. Широкото дно ќе го промовира најбрзото вриење, а мала дупка, затворена со пена, нема да дозволи исчезнувањето на аромите на кафето.

Сега за тома. Идеалниот Турчин треба да содржи само една шолја кафе. Токму овој обем на пијалокот што се покажува како најсладок и заситени. И, конечно, за материјалите. Овие денови сите Ежевеси се поделени на глина, керамика и метал. Се користат метали, бакар, сребро, алуминиум од храна и нерѓосувачки челик. Секој од употребените материјали има свои добрите и лошите страни, а сега ќе го дознаеме.

Кој Турчин е подобро да се избере?

Значи кој Турчин е подобро да се избере, модерен метал, убава керамика, или, како античките Турци, глина? Сето тоа зависи од вашиот вкус и преференции. Ако сте љубител на некој вид и вид кафе, слободно избирајте глина. Неговата порозна структура ќе го заситува пиењето со кислород. И оние кои знаат како да апсорбира, а потоа и подарат аромата на ѕидот, само ќе го подобрат вкусот со секоја нова пијалак.

Ако сакате да промените сорти од време на време, но не сакате да се откажете од природни јадења, а потоа одберете керамика. Керамички dzhezvy не полошо од глина, згора на тоа, тие се лесни за чистење, и тие не апсорбира мириси. Тоа е само глина, и Керамичките Турци имаат еден недостаток - кршливост.

Но, Турците од метал и мириси не апсорбираат, а грижата за нив е едноставна, и тие не се борат - тоа е најмногу за секојдневна употреба. Од сите метални Турци, бакар се смета за најдобар. Совршено вршат топлина и топлина рамномерно. Кафето во нив се добива не полошо отколку во глинените плодови.

Еве, можеби, и сите тајни за тоа како да го избереме вистинскиот турски за кафе. Само најдете ја вашата опција и уживајте во омилениот пијалок.