Чајот е пијан насекаде. Ве повикуваме да се фрлам во светот на чајни тајни од 22 агли на планетата.
1. Јапонија
"Матија" - составен дел од традиционалните јапонски чајни церемонии. За нејзина подготовка, се користат висококвалитетни листови од зелен чај, се ставаат во прав.
2. Индија
Историјата на индискиот чај е богата и разновидна. Традиционален е чајот "Масала", кој беше снабдуван во оваа земја преку Јужна Азија илјадници години пред чајната индустрија да ја зафати земјата за време на британската колонијална империја. На сликата - Дарџилинг чај, одгледуван во северниот планински дел на Индија.
3. Велика Британија
Како што знаете, Британија има своја уникатна традиција на пиење чај, со свои правила и прописи. Англичаните пијат црн чај неколку пати на ден со млеко / шеќер и без.
4. Турција
Турското кафе е можеби најпознатиот топол пијалок во земјата, но чајот е најпопуларен, служи на секој оброк и често се наоѓа помеѓу нив. Турците преферираат да пијат чај во специјални чајни чајници и да пијат без млеко, но со шеќер.
5. Тибет
Тибетскиот чај, или како што се нарекува и "Часуима", вклучува: чај, млеко, јак путер и сол. Процесот на подготовка трае неколку часа за да му даде на чајот специфичен горчлив вкус.
6. Мароко
Тунискиот чај, чај Туарег, чај Магреб се сите имиња на мароканскиот чај од нане. Тоа е инфузија од нане лисја измешани со шеќер и зелен чај, традиционален за регионот во Северна Африка, кој вклучува Мароко, Тунис и Алжир.
7. Хонг Конг
Чај во Хонг Конг се меша со кондензирано млеко и може да се сервира топло или ладно, понекогаш со мраз, во зависност од изборот. Локално се нарекува овој чај "свила чување", бидејќи поради млеко, станува боја на тело чорапи. Освен шеги.
8. Тајван
Чај со топки, исто така, бисер чај, пенест чај, стана популарен во целиот свет, но неговата татковина е Тајван. Во пијалок додадете "бисери" - топки направени од тапиока, мали скробни топки. Составот вклучува: тапиока, соодветно, чај база, се меша со овошен сок или млеко, понекогаш мраз.
9. САД
Сладок разладен чај - како извор на виталност за Југот на Америка. Обично тоа е силно сварено Lipton со шеќер и лимон или нотка на сода бикарбона за да се направи чај мека.
10. Русија
Неколку чаши црни листови се подготвуваат за чаша руски чај. Особено вкусен чај се добива ако се вари во самовар.
11. Пакистан
Зачинета и кремаста "Масала" е сакана од луѓето во Пакистан во пладне.
12. Тајланд
"Ча јен" или едноставно тајландски чај се пиеше разладено со кондензирано млеко. Млекото се додава на чајот пред самата употреба. Продадете го овој чај во пластична кеса со мраз.
13. Кина
Кинескиот љубов чај многу, има многу да се изберат - огромна количина вкусови и бои. Сликата покажува една од најскапите видови чај во светот - "Puer". Се продава во форма на мали брикети или компримирани грутки.
14. Египет
Египет - најголемиот купувач на чај. Слатко црн чај и зелен чај со нане се дистрибуираат таму. Исто така дистрибуиран е црвен пијалок "каркада", кој е составен дел на свадбените прослави.
15. Монголија
Sutei Tsai е традиционален монголски пијалок. Подготвен е во рамна форма со додавање млеко, маст, сол, брашно и ориз. Служел во една мала метална чинија после, практично, секој оброк.
16. Кенија
Кенија е еден од најголемите производители на чај. Претежно едноставен црн чај се одгледува во земјата.
17. Аргентина
Мате е витамински зелен чај, популарен во Јужна Америка, Португалија, Либан и Сирија. Овој чај има посебна астригативна арома и се служи како топла и студена.
18. Јужна Африка
Rooibos е светло црвен пијалак произведен исклучиво во Јужна Африка. Имајќи природен мек и сладок вкус, обично се служи без млеко и шеќер.
19. Катар
Во Катар силниот чај со млеко се вика "Карак". Лисјата од црн чај се приготвуваат во вода два пати. Во текот на втората пијалак, додадете млеко и шеќер.
20. Мавританија
Во мавританската верзија на популарниот чај од нане во Северна Африка, постои посебна традиција - да се пие во три фази. Секој последователен дел е различен по тоа што е послатка од претходниот. Од горчливо до слатко, така да зборуваме ...
21. Малезија
Малезијците донесоа подготовка на традиционален чај со млеко и шеќер до совршенство. "Оние Тарик" се служат топли, особено во попладневните часови.
22. Кувајт
Традиционалниот попладневен чај во Кувајт се подготвува од лисјата на црн чај со додавање кардамон и шафран за зачини.