Цевката со кондензирано млеко или крем е една од најпознатите сакани и популарни третира за деца и возрасни. Некои газдачи сè уште го искористуваат старото Советско вафлено железо за тенки оспорувања и со нивна помош печат вафли или цевки со кондензирано млеко. Но модерните производители на вафли се многу попрактични, побезбедни, полесни за употреба и трошат помалку електрична енергија, готови производи не изгоруваат и лесно можат да се одделат од обликот.
Предности на електрично вафлено железо за тенки вафли:
- има мала длабочина на клетки, што им овозможува на тестот да се изедначи еднакво, ваквите оспорувања се подеднакво крцкави внатре и надвор;
- Децата можат да бидат поврзани со процесот на производство на вафли, бидејќи модерните апарати се побезбедни;
- грејните плочи со нелеплив слој го спречуваат согорувањето на производот и лесно се чистат;
- некои модели ви дозволуваат да се готви и жешки сендвичи или едноставно крекери;
- Компактните димензии го зачувуваат кујнскиот простор.
Како да изберете електрично железо од вафли?
При изборот на електрична подлога за тенки оспорувајте, обрнете внимание на следните карактеристики:
- целокупни димензии;
- моќ од 500 до 1600 W;
- присуство на термостат и систем за прикажување;
- материјал на телото;
- нелепливи премази;
- број на печени оспорувања;
- систем за складирање на електричен кабел;
- времетраење на континуирана работа.
При изборот на уред, даде предност на оној кој може да биде погодно ставен во вашата кујна шкаф.
Различните рецепти бараат различни режими за готвење, па термостатот, кој ќе ви помогне да ја смените температурата на апаратот од 180 до 300 °, а системот за прикажување ја поедноставува употребата на вафли, особено за почетници.
Вафли пегли доаѓаат со пластични или метал обвивка, со мат или сјајни финиш. Пластичното куќиште е поубаво и полесно да се грижи, но полесно е оштетено. Металниот случај е поотпорен на надворешни влијанија, потрајни и попрактични.
Присуството на нелепливи слоеви е еден од главните индикатори за вафленото железо. Внимателно проверете го облогата: треба да биде мазна, без меурчиња и други оштетувања, ако ги најдете, тогаш подобро да одберете друго железо од вафли. Вафлиските пегли за тенки оспорува главно се произведуваат со цврста површина со многу поинаква форма: круг, квадрат, па дури и во форма на срце.
Присуството на складишна преграда или држачи за обложување на жици, го спречува неговото абење. Бидете сигурни да проверите во кој период континуирана работа дава производителот, бидејќи не сакате да го исклучите уредот на секои 15 минути за ладење.
Како печката за печење функционира во железото на вафли?
Низа на акции:
- Ги земаме потребните состојки: пченично брашно - 1,5 чаши, путер - 150 гр, шеќер - 2 лажици. лажици, јајца - 6 парчиња, 30% павлака - 200 гр., растително масло.
- Ние подготвуваме од тестовите на производи за вафли:
- Жолчките се мелат со шеќер додека зрнцата не исчезнат. Додадете го омекненото масло, измешајте додека не се излади. Оваа маса и крем ја мешаме со миксер, додаваме шлаг бела до густа пена. Тестото остава на ладно место 20-30 минути.
- Железото на вафли се загрева до 200 ° C.
- Кога индикаторот ќе сигнализира, подмачкајте ја долната плоча со масло.
- Распредели го тестото со лажица и затворете го железото од вафли.
- Печете оспорувајте за 1-2 минути.
- Внимателно отстранете го руди вафли и веднаш, уште жешко, преклопете ја цевката или конусот.
- Наполнете ја ладената цевка со полнење.
Вафли совети за нега на железо:
- користете спреј за готвење без лепило;
- Не чистете со тврда четка или абразив, инаку оштетете го нелепливиот слој;
- Пред да ги отстраните остатоците од тестото и маснотиите од површината, оставете го вафлиното железо да се излади додека користите памук или друга мека крпа.
Побарајте ги вашите роднини и гости со вкусни тенки вафли со вкусно полнење!